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現代農業 【2023年10月号】がんばらなくても土が育つ 耕さない農業 最前線相次ぐ異常気象、物価高騰の時代に「不耕起栽培」が再注目されている。土を耕さず、裸地にしない。 多様な植物や有機物で大地をカバー。 農家は耕耘や堆肥作りをがんばらなくても、極上の作物が育つ畑になる。 今、世界的にも注目を集める「耕さない農業」だが、日本流の深化も負けてはいない。 |
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がんばらなくても土が育つ 耕さない農業 最前線（トビラ）32ページ
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究極の「放任栽培」 90歳、耕さない農業に目覚めるミミズ、微生物ががんばってくれる編集部 34ページ
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ワラや落ち葉で有機物マルチ 裸の土はかわいそうミミズ、微生物ががんばってくれる細井千重子 38ページ
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中山間の豪雪地帯 耕さない菜園は、春作業が爆早ミミズ、微生物ががんばってくれる鴫谷幸彦 44ページ
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「草は刈らずに倒す」の最前線を見た「草は刈らずに倒す」の最前線を見た編集部 50ページ
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分厚いライムギマルチで抑草！「草は刈らずに倒す」の最前線を見た武藤政仁 52ページ
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草は緑のソーラーパネル こぼれダネのイタリアンが光を受け止め、土を耕す「草は刈らずに倒す」の最前線を見た赤松富仁（写真と文） 56ページ
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パレットでイタリアンを押し倒し ワラマルチでバッチリ抑草、地力もチャージ「草は刈らずに倒す」の最前線を見た陶武利 64ページ
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カバークロップとヒツジ放牧で大地再生農業「草は刈らずに倒す」の最前線を見た編集部 70ページ
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土壌流亡をなんとかしたい 大規模慣行農業でも、ミックス緑肥と省耕起から始めてみた「草は刈らずに倒す」の最前線を見た廣中諭 78ページ
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「耕さない」農法の可能性 有機栽培へのムリのない転換も「草は刈らずに倒す」の最前線を見た金子信博 82ページ
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耕さない農業で経営できる？ 土はホントによくなる？「草は刈らずに倒す」の最前線を見た仲野晶子／仲野翔 88ページ
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