記事ID | 29_003 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 29 |
奈良の食事 | |
記事タイトル | 田と畑をつくり回して米つくり日本一――奈良盆地の食 |
サブタイトル | |
年 | |
開始ページ | 0.03 |
執筆者/撮影者 | 小倉 隆人 |
執筆者所属 | |
地域1 | 奈良県 |
地域2 | |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:こんごりをつくる\キャプション:(本文36ページ)\タイトル:たにしの卵わり\キャプション:(本文46ページ)\タイトル:かきもちときりこ\キャプション:(本文37、38ページ)\タイトル:こいもとかんぴょうの煮もの\キャプション:(本文43ページ)\タイトル:いもぼた(左上)など、米の食べ方のいろいろ\キャプション:(本文33~36ページ)\タイトル:さなぶりに荒神さんに供える早苗といもぼた\キャプション:(本文25ページ)\タイトル:えそが必ずつく秋祭りのごちそう\キャプション:(本文30ページ)\タイトル:三輪山を背景に広がる小麦\キャプション:全国に名をはせる「三輪そうめん」の原料になる。\タイトル:今年の豊作を祈る苗代しめ\キャプション:(本文23ページ)\タイトル:正月のおせち\キャプション:(本文19ページ) |
地域区分 | 奈良盆地 |
内容区分 | カラーページ |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 2 |
©1996-2007 Rural Culture Association Japan. All Rights Reserved.