トップページ > 農業技術館 > 野菜 > シシトウ

シシトウ 栽培入門

『新・野菜つくりの実際』(全5冊)は、直売向けの野菜生産者や初心者向けに、栽培技術とともに栄養価や機能性なども含めて、わかりやすく解説された記事を集めました。
多品目少量生産で活用できるように、いろいろな作型について詳しく記述されています。
ポイントとなる技術は図解し、他の野菜との組み合わせや、失敗しないための注意点、農薬をできるだけ使わない工夫や、おいしくつくるポイントなどが解説されています。

→ 『新・野菜つくりの実際』中のシシトウの記事

シシトウ 栽培の基礎知識・基本技術

シシトウについて体系的に調べるには…

『農業技術大系』は、原産地、栽培の歴史、生育の形態・生理・生態など、技術を裏付ける基礎科学と生育段階別の診断と技術・作業の実際、作型・栽培様式別の基本技術が参照できます。さらに、ベテラン農家の生産の着眼点と技術の実際を見ることもできます。

→ 『農業技術大系 野菜編』<ピーマン・シシトウ・トウガラシ>の目次へ

土づくり・施肥技術については…

『農業技術大系 土壌施肥編』にも野菜関連の記事がたくさんあります。
検索でこれらを引き出すには、検索語入力欄にまず「シシトウ」と入力し、「空白」を挟んで「土壌施肥編」と入れて「検索」ボタンをクリックします。

→ 『農業技術大系 土壌施肥編』で「シシトウ」を検索

シシトウ 病害虫の診断・防除の技術

部位別の症状イラストからカラー写真による診断(トウガラシ)へ…

トウガラシ 病気 …    果実(熟果)  果実(幼果)  株全体

病害虫の名前から、防除法の詳しい解説へ…

病気(ピーマン・トウガラシ類)

黄化えそ病 モザイク病(CMV) モザイク病(PMMoV) 青枯病 疫病 軟腐病
斑点細菌病 うどんこ病 菌核病 立枯病 白絹病 苗立枯病
灰色かび病 白斑病 斑点病 炭疽病 へた腐病 半身萎凋病

害虫(ピーマン・トウガラシ類)

サツマイモネコブセンチュウ ナメクジ チャノホコリダニ
ハダニ類 ミナミキイロアザミウマ ヒラズハナアザミウマ
アブラムシ類 オカボノアカアブラムシ タバコガ
ハスモンヨトウ コガネムシ類 ミカンキイロアザミウマ

シシトウの登録農薬と使用法

農薬の銘柄毎に、使用量、使用時期、使用方法などを調べるには…

→ 病害虫から農薬を探す目次<シシトウ>へ

防除に関する検索用語集

病害虫名はもとより、雑草名、除草剤、天敵、有害鳥獣などのキーワードで検索するには…

→ 検索用語集「病害虫・雑草・農薬・天敵の名前」へ

防除法や防除作業の改善、農薬を減らす工夫などを調べるときに役立つキーワードで検索するには…

→ 検索用語集「農業技術の用語」の「病害虫防除の用語」へ

検索をした後で、検索用語欄に一文字空白を空けて「シシトウ」と入力すれば、「シシトウの…」というテーマでの検索ができます。

シシトウ 農家の技術

『現代農業』から

全国の農家の知恵が結集した『現代農業』にも、もちろんシシトウの記事はたくさん掲載されています。
『現代農業』の記事を引き出すには、「検索」が有効です。
検索語入力欄に「シシトウ」と入力し、「現代農業」にチェックを入れて「検索」ボタンをクリックしてみてください。

→ 『現代農業』で「シシトウ」を検索

たとえば、以下のようなテーマで検索ができます…(クリックした後で開く検索結果のページ上部に検索キーワードが出ています)

シシトウの育苗 シシトウの定植 シシトウの誘引 シシトウの追肥
石灰とシシトウ 苦土とシシトウ カリとシシトウ 天敵利用のシシトウ栽培

「検索用語集」を使う

検索語を入力しなくとも、「検索用語集」ならば、キーワードをクリックするだけで検索ができます。
一度検索をして、次に「現代農業」にチェックを入れ、再検索をすると『現代農業』の記事に絞ることができます。

作型・作期、栽培様式、畑づくり、播種作業、育苗作業、定植後の作業、水管理などのキーワードで検索するには…

→ 検索用語集「農業技術の用語」の「畑作・野菜・花の用語」へ

検索用語集で検索をした後で、検索用語欄に一文字空白を空けて「シシトウ」と入力すれば、「シシトウの…」というテーマでの検索ができます。

『農業技術大系』の農家事例

「精農家のシシトウ栽培」など、各地の農家の技術体系を調べるには…

→ 『農業技術大系』ピーマン・シシトウ・トウガラシ農家事例へ

シシトウで食育・食農教育

郷土食の知恵

『日本の食生活全集』の中で、野菜を使った料理などを調べるには…
検索語入力欄に野菜名を入れ、「食全集」にチェックを入れて「検索」ボタンをクリックしてみてください。

→ 『日本の食生活全集』で「シシトウ」を検索する



トップページ > 農業技術館 > 野菜 > シシトウ