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最新農業技術 野菜vol.10

トレビス、フローレンスフェンネルなどのイタリア野菜の食べ方、栄養価から、育ち方の特性、栽培のコツまで。29種を網羅したイタリア野菜百科。その他、トウモロコシの早出し技術、ネギの端境期出荷技術、トマトのソバージュ栽培、カラーピーマンの光照射による着色促進などの最新技術や、イチゴ露地新品種、ワケネギ新品種、ブロッコリーの品種生態と環境反応などの品種活用情報も収録。


イタリア野菜の生理と栽培

中国野菜の生理と栽培

ネギ類の生理と新技術

アスパラガスの最新研究と経営事例

トマトの最新研究と経営事例

その他の新技術、品種生態

イタリア野菜の生理と栽培

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アーティチョーク

特産野菜>栽培の基礎>ア-テチョーク
藤目幸擴
特産野菜+1ページ
ページ数 7 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る

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エンダイブ

特産野菜(西洋野菜・ハーブ類)>栽培の基礎
藤目幸擴
特産野菜+714の2ページ
ページ数 4 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る

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カステルフランコ

特産野菜(西洋野菜・ハーブ類)>栽培の基礎
藤目幸擴
特産野菜+718の2ページ
ページ数 3 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る

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カーボロ・ネロ

特産野菜(西洋野菜・ハーブ類)>栽培の基礎
藤目幸擴
特産野菜+718の1の2ページ
ページ数 3 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る

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スイスチャード

特産野菜(西洋野菜・ハーブ類)>栽培の基礎
藤目幸擴
特産野菜+732の1の2ページ
ページ数 4 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る

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セルリアック

特産野菜(西洋野菜・ハーブ類)>栽培の基礎
藤目幸擴
特産野菜+733ページ
ページ数 3 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る

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タルディーボ

特産野菜(西洋野菜・ハーブ類)>栽培の基礎
澤里昭寿
特産野菜+741ページ
ページ数 7 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る

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チコリー

特産野菜>栽培の基礎
藤目幸擴
特産野菜+435ページ
ページ数 5 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る

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トレビス

特産野菜(西洋野菜・ハーブ類)>栽培の基礎
澤里昭寿
特産野菜+758の2ページ
ページ数 9 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る

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プンタレッラ

特産野菜(西洋野菜・ハーブ類)>栽培の基礎
藤目幸擴
特産野菜+769ページ
ページ数 3 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る

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ホースラディッシュ

特産野菜(西洋野菜・ハーブ類)>栽培の基礎
藤目幸擴
特産野菜+772の2ページ
ページ数 3 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る

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オレガノ

特産野菜(西洋野菜・ハーブ類)>栽培の基礎
藤目幸擴
特産野菜+715ページ
ページ数 4 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る

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コリアンダー

特産野菜(西洋野菜・ハーブ類)>栽培の基礎
藤目幸擴
特産野菜+721ページ
ページ数 4 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る

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スイートマジョラム

特産野菜(西洋野菜・ハーブ類)>栽培の基礎
藤目幸擴
特産野菜+729ページ
ページ数 4 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る

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セージ

特産野菜(西洋野菜・ハーブ類)>栽培の基礎
藤目幸擴
特産野菜+732の2ページ
ページ数 5 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る

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ソレル

特産野菜(西洋野菜・ハーブ類)>栽培の基礎
藤目幸擴
特産野菜+736の2ページ
ページ数 6 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る

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タイム

特産野菜(西洋野菜・ハーブ類)>栽培の基礎
藤目幸擴
特産野菜+737ページ
ページ数 4 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る

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ダンデライアン

特産野菜(西洋野菜・ハーブ類)>栽培の基礎
藤目幸擴
特産野菜+748の2ページ
ページ数 4 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る

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チャービル

特産野菜(西洋野菜・ハーブ類)>栽培の基礎
藤目幸擴
特産野菜+749ページ
ページ数 5 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る

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チャイブ

特産野菜(西洋野菜・ハーブ類)>栽培の基礎
藤目幸擴
特産野菜+754の2ページ
ページ数 3 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る

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ディル

特産野菜(西洋野菜・ハーブ類)>栽培の基礎
藤目幸擴
特産野菜+755ページ
ページ数 4 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る

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フレンチ・タラゴン

特産野菜(西洋野菜・ハーブ類)>栽培の基礎
藤目幸擴
特産野菜+767ページ
ページ数 2 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る

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フローレンスフェンネル

特産野菜(西洋野菜・ハーブ類)>栽培の基礎
川合貴雄
特産野菜+768の2ページ
ページ数 13 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る

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マーシュ(コーンサラダ)

特産野菜(西洋野菜・ハーブ類)>栽培の基礎
藤目幸擴
特産野菜+773ページ
ページ数 4 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る

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マスタード・グリーン

特産野菜(西洋野菜・ハーブ類)>栽培の基礎
藤目幸擴
特産野菜+776の2ページ
ページ数 3 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る

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ミント

特産野菜(西洋野菜・ハーブ類)>栽培の基礎
藤目幸擴
特産野菜+777ページ
ページ数 5 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る

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レモンバーム

特産野菜(西洋野菜・ハーブ類)>栽培の基礎
藤目幸擴
特産野菜+781ページ
ページ数 3 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る

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ローズマリー

特産野菜(西洋野菜・ハーブ類)>栽培の基礎
藤目幸擴
特産野菜+784の2ページ
ページ数 4 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る

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ロケット

特産野菜(西洋野菜・ハーブ類)>栽培の基礎
藤目幸擴
特産野菜+785ページ
ページ数 5 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る

中国野菜の生理と栽培

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エゴマ

特産野菜>栽培の基礎
藤目幸擴
特産野菜+57ページ
ページ数 5 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る

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エンサイ

特産野菜>栽培の基礎
藤目幸擴
特産野菜+60の2ページ
ページ数 5 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る

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カイラン

特産野菜>栽培の基礎
藤目幸擴/奥田延幸
特産野菜+103ページ
ページ数 6 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る

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サイシン

特産野菜>栽培の基礎
藤目幸擴/奥田延幸
特産野菜+163ページ
ページ数 4 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る

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パクチョイ

特産野菜>栽培の基礎
藤目幸擴
特産野菜+481ページ
ページ数 4 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る

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葉ニンニク

特産野菜>栽培の基礎
藤目幸擴
特産野菜+502の2ページ
ページ数 5 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る

ネギ類の生理と新技術

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根深ネギの栽培=7月どりハウス越冬大苗栽培

ネギ>基礎編>作型,栽培システムと地域での生かし方
本庄求
基+278の67の2ページ
ページ数 12 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る

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根深ネギの栽培=6月どり無被覆栽培

ネギ>基礎編>作型,栽培システムと地域での生かし方
谷口美保
基+278の81の6ページ
ページ数 5 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る

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ワケネギ‘東京小町’を利用した葉ネギ周年栽培

ネギ・ニンニクその他ネギ類>基礎編>ネギ=生育のステージと生理,生態
沼尻勝人
基+108の8ページ
ページ数 7 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る

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球貯蔵の生理

タマネギ>基礎編>生育のステージと生理,生態
金澤俊成
基+69ページ
ページ数 13 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る

アスパラガスの最新研究と経営事例

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収穫作業の軽労化技術―長柄収穫鋏の利用

アスパラガス>基礎編>2年目以降の管理>収穫・出荷
坂本隆行
基+216の6ページ
ページ数 6 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る

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ウェルカム・長期順次立茎栽培 ○病巣のこまめな排除と有機物マルチ・土壌改良で茎枯病を克服 ○段階的施設化と機械化で無理のない経営 ○直売と系列共同出荷の組合わせで作業効率と利益率の向上 長野県埴科郡坂城町 瀧澤 民雄(65歳)

アスパラガス>精農家のアスパラガス栽培技術
瀧澤民雄
長野・瀧澤+1ページ
ページ数 13 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る

トマトの最新研究と経営事例

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ソバージュ栽培

トマト>基礎編>作型,栽培システムと栽培の要点
元木悟
基+654の84ページ
ページ数 14 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る

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調理用トマト・露地栽培 ○低コストで省力の「ソバージュ栽培」 ○株当たり収量をあげるための養水分管理 ○販売先に応じた単価・荷姿・出荷時期の工夫 兵庫県篠山市 鎌塚忠義(33歳)

トマト>精農家のトマト栽培技術
鎌塚忠義
兵庫・鎌塚+1ページ
ページ数 9 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る

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温度統合の概念を利用したトマトの省エネ温度管理

トマト>基礎編>環境制御
吉田剛
基+560の53の18ページ
ページ数 6 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る

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低軒高ハウス利用の複合環境制御による28tどり ○既存のハウス利用を前提とした収量向上技術の組み立て ○ドライミスト,ヒートポンプ,除湿機未導入の簡易装備 ○低コスト,高い収益性,規模拡大で利益の確保 熊本県八代市 宮崎正吾(60歳)・宮崎章宏(33歳)

トマト>精農家のトマト栽培技術
深田正博
熊本・宮崎+1ページ
ページ数 11 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る

その他の新技術、品種生態

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早出し作型―無加温ハウス,二重トンネル,一重トンネル栽培

特産野菜>生食用トウモロコシ
赤池一彦
特産野菜+362の2ページ
ページ数 12 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る

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光照射による追熟方法

カラーピーマン>基礎編>カラーピーマンの栽培の実際
吉田千恵
基+51ページ
ページ数 5 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る

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東京おひさまベリー

イチゴ>基礎編>主要品種の特性とつくりこなし方>イチゴ品種の動向
海保富士男
基+289ページ
ページ数 4 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る

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72穴移植育苗およびべたがけ栽培による4月どりブロッコリー栽培 ○大がかりな設備のいらない無加温ハウス育苗 ○72穴セルトレイ移植育苗による根量確保 ○定植後のべたがけ保温による初期生育促進 鳥取県東伯郡琴浦町 生田稔

ブロッコリー>精農家のブロッコリー栽培技術
岩田侑香里
鳥取・生田+1ページ
ページ数 6 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る

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4~5月どり無トンネル栽培

ハクサイ>基礎編>各作型での基本技術と生理
池澤和広
基+132の14ページ
ページ数 7 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る