電子図書館 ＞農業技術大系＞最新農業技術　果樹vol.11

最新農業技術　果樹vol.11 モモ生理、品種と基本の技術ほか モモ　生理、品種と基本の技術 ウメ　‘露茜’栽培と加工のポイント ナシ、リンゴ　果実障害の発生と対策 カンキツ技術、事例 ブドウ技術、事例

モモ　生理、品種と基本の技術

＜生理、品種＞

果実軟化の生理 モモ＞基礎編＞形態・生理・機能＞II　各部の形態と生理 立木美保 基＋50の2ページ 4

品種の系統分類 モモ＞基礎編＞品種生態と栽培 山口正己／八重垣英明 基＋55ページ 6

栽培特性からみた分類 モモ＞基礎編＞品種生態と栽培 山口正己／八重垣英明 基＋61ページ 2

各品種の栽培上の特性 モモ＞基礎編＞品種生態と栽培 山田喜和／山口正己／八重垣英明／新谷勝弘 基＋65ページ 20

＜生育過程の各技術＞

摘蕾・摘花 モモ＞基本技術編＞生育過程と技術＞発芽・開花結実期 富田晃 技＋7ページ 4

人工授粉 モモ＞基本技術編＞生育過程と技術＞発芽・開花結実期 萩原栄揮 技＋13ページ 3

摘果 モモ＞基本技術編＞生育過程と技術＞II　新梢伸長期 富田晃 技＋37ページ 5

除袋 モモ＞基本技術編＞生育過程と技術＞III　果実肥大成熟期 富田晃 技＋49ページ 1

収穫適期の判断と収穫 モモ＞基本技術編＞生育過程と技術＞III　果実肥大成熟期 池田博彦 技＋53ページ 3

雪害対策 モモ＞基本技術編＞生育過程と技術＞IV　貯蔵養分蓄積・休眠期 渡辺信吾／松本辰也 技＋61ページ 5

樹体凍害対策 モモ＞基本技術編＞生育過程と技術＞IV　貯蔵養分蓄積・休眠期 岡沢克彦 技＋64の4ページ 7

＜土壌管理と施肥＞

施肥の基礎 モモ＞基本技術編＞土壌管理と施肥 手塚誉裕 技＋99ページ 4

施肥設計の基礎 モモ＞基本技術編＞土壌管理と施肥 加藤治 技＋103ページ 8

＜整枝・剪定＞

整枝・剪定と生育 モモ＞基本技術編＞整枝・剪定 富田晃 技＋113ページ 6

樹形構成と仕立て方 モモ＞基本技術編＞整枝・剪定 富田晃 技＋119ページ 7

長野県（樹形構成と仕立て方） モモ＞基本技術編＞整枝・剪定＞樹形構成と仕立て方 徳永聡 技＋129ページ 5

岡山県（樹形構成と仕立て方） モモ＞基本技術編＞整枝・剪定＞樹形構成と仕立て方 荒木有朋 技＋135ページ 4

整枝・剪定の方法 モモ＞基本技術編＞整枝・剪定 富田晃 技＋139ページ 4

間伐・縮伐 モモ＞基本技術編＞整枝・剪定 富田晃 技＋143ページ 2

＜開園、改植、更新＞

そぎ芽接ぎ，切接ぎ，緑枝接ぎ モモ＞基本技術編＞開園，改植，更新＞I　繁殖技術 新谷勝広 技＋152の2ページ 4

開園・新植 モモ＞基本技術編＞開園，改植，更新 池田博彦 技＋153ページ 4

改植 モモ＞基本技術編＞開園，改植，更新 池田博彦 技＋157ページ 3

連作障害の回避 モモ＞基本技術編＞開園，改植，更新＞III　改植 和中学 技＋159ページ 4

＜ハウス栽培＞

ハウス栽培 モモ＞基本技術編＞施設栽培 萩原栄揮 技＋163ページ 9

＜栽培技術上の重要病害虫＞

果実腐敗病 モモ＞基本技術編＞生理障害と栽培技術上の重要病害虫＞栽培技術上の重要病害 落合政文／綿打享子 技＋215ページ 4

黒星病 モモ＞基本技術編＞生理障害と栽培技術上の重要病害虫＞栽培技術上の重要病害 綿打享子 技＋216の4ページ 2

モモハモグリガ モモ＞基本技術編＞生理障害と栽培技術上の重要病害虫＞虫害 内田一秀 技＋220の2ページ 2

ウメシロカイガラムシ モモ＞基本技術編＞生理障害と栽培技術上の重要病害虫＞虫害 内田一秀 技＋220の4ページ 2

シンクイムシ類 モモ＞基本技術編＞生理障害と栽培技術上の重要病害虫＞虫害 内田一秀 技＋220の6ページ 2

＜生産者事例＞

〈日川白鳳，白鳳，浅間白桃，川中島白桃など〉既存の樹園地を基盤整備　10a 7～8本の疎植＋超低樹高でラクラク作業，収益アップ　山梨県甲州市　中萩原らくらく農業運営委員会 モモ＞精農家のモモ栽培技術 曽根英一 山梨・中萩原らくらく農業運営委員会＋1ページ 8

ウメ　‘露茜’栽培と加工のポイント

露茜 ウメ＞基本技術編＞優良新品種のつくりこなし方 竹中正好 技＋80の28ページ 6

露茜果実の品質向上技術 ウメ＞基本技術編＞優良新品種のつくりこなし方 大江孝明 技＋80の34ページ 6

ナシ、リンゴ　果実障害の発生と対策

＜ナシ＞

生理障害 ナシ＞基本技術編＞生理障害と栽培技術上の重要病害虫 田村文男 技＋315ページ 5

あきづき，王秋のコルク状果肉障害 ナシ＞基本技術編＞生理障害と栽培技術上の重要病害虫＞生理障害 三谷宣仁 技＋321ページ 8

ユズ肌症 ナシ＞基本技術編＞生理障害と栽培技術上の重要病害虫＞生理障害 田村文男 技＋328の2ページ 6

豊水のみつ症 ナシ＞基本技術編＞生理障害と栽培技術上の重要病害虫＞生理障害 佐久間文雄／大谷義夫 技＋328の6ページ 10

にっこりの水浸状果肉障害 ナシ＞基本技術編＞生理障害と栽培技術上の重要病害虫＞生理障害 大谷義夫 技＋328の16ページ 5

＜リンゴ＞

裂果（ふじ） リンゴ＞基本技術編・普通栽培＞生理障害と栽培技術上の重要病害＞I　生理障害 葛西智 技＋220の2ページ 5

裂果（千秋） リンゴ＞基本技術編・普通栽培＞生理障害と栽培技術上の重要病害＞I　生理障害 上田仁悦 技＋220の8ページ 5

カンキツ技術、事例

根域制限高うねマルチ栽培（佐賀方式） カンキツ＞基本技術編＞施肥と土壌管理＞各種土壌管理 田島丈寛 技＋154の12ページ 9

＜生産者事例＞

〈北原早生〉トップブランド北原早生の生産・販売戦略　高単価実現に向けたJAみなみ筑後柑橘部会の取組み　福岡県みやま市　JAみなみ筑後柑橘部会 カンキツ＞精農家のカンキツ栽培技術 山口亮 福岡・JAみなみ筑後柑橘部会＋1ページ 10

ブドウ技術、事例

クイーンニーナ ブドウ＞基本技術編＞優良新品種のつくりこなし方 宇土幸伸 技＋168の52ページ 8

クイーンニーナ ブドウ＞基本技術編＞優良新品種のつくりこなし方 宇土幸伸 技＋168の52ページ 8

＜生産者事例＞

〈ナガノパープル〉露地栽培・WH型短梢剪定　排水改善と小葉で，裂果を防いで高品質安定栽培　長野県上伊那郡箕輪町　柴壽（81歳） ブドウ＞精農家のブドウ栽培技術 柴壽 長野・柴＋1ページ 10