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特集 安定永続経営の施肥・土作り事例集
環境保全型農業の地域展開
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ムギの多目的利用で干しいも用サツマイモの良質生産と施肥改善，土壌飛散の防止 茨城県ひたちなか市・ひたちなか・東海・那珂ほしいも協議会環境保全型農業の地域展開山田健雄（執筆）／加藤史歩（改訂） 茨城・ほしいも協議会＋1ページ
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地域の家畜糞堆肥を活用し，減化学肥料栽培の高品質米「奥久慈の恵」を生産・販売 茨城県北西部・奥久慈うまい米生産協議会環境保全型農業の地域展開寺沼昇（執筆）／寺田充芳（改訂） 茨城・奥久慈＋1ページ
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町の牛糞尿，生ごみ，籾がら，落ち葉，おがこを堆肥化，減農薬・減化学肥料栽培が普及 栃木県芳賀郡茂木町・茂木町有機物リサイクルセンター美土里館環境保全型農業の地域展開矢野健司（執筆）／永嶋靖史（改訂） 栃木・美土里館＋1ページ
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レンゲをすき込み，水稲を薄まき・疎植，米ぬか施用＋深水管理で農薬に頼らず栽培 愛知県知多郡阿久比町・阿久比米れんげちゃん研究会環境保全型農業の地域展開竹内五一（執筆）／竹内五一（改訂） 愛知・阿久比＋1ページ
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営農組合による地力増進，ナタネ栽培導入などで地域の環境を保全しつつ米の食味が向上 熊本県天草市・農事組合法人宮地岳営農組合環境保全型農業の地域展開西口文克（執筆）／立川慎一（改訂） 熊本・宮地岳営農組合＋1ページ
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施設土壌の実例
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〈褐色火山灰土・粘質沖積土〉塩基バランス重視の設計で健全なホウレンソウ，トルコギキョウ ○分析データを蓄積し土壌の変化に合わせた施肥設計 ○塩基飽和度より塩基バランス，ケイ酸カリの活用 ○減肥と施肥基準の改善 ○土着菌の活性化と薬剤による土壌消毒の禁止 茨城県筑西市 JA北つくば実際家の施肥と土つくり＞施設土壌の実例古橋裕明（執筆）／須藤彰（改訂）／増渕昌敏（改訂） 茨城・JA北つくば＋1ページ
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〈砂土〉糖度・硝酸・カリによる生育診断を活用したピーマン栽培 ○課題：硝酸塩を減らし，日持ちのピーマン栽培 ○栽培：四作型で周年栽培，葉が厚く収穫量に波のない生育 ○施肥：有機配合と無機のコーティング肥料 ○その他：糖度計，硝酸イオンメーター，カリイオンメーター 茨城県神栖市 原秀吉実際家の施肥と土つくり＞施設土壌の実例原秀吉（執筆）／原秀吉（改訂） 茨城・原＋1ページ
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〈粘質沖積土〉休作期間の緑肥，完熟堆肥でニラ安定高収量 ○栽培：反収6.3t，最上位等級80％ ○施肥：有機質肥料＋化学肥料。石灰窒素利用。液肥の追肥 ○有機物：牛糞＋豚糞＋鶏糞の完熟堆肥＋緑肥（ビールムギ） ○その他：作型を上手に組み合わせる。定植までに6回耕起 栃木県栃木市大塚町 清水薫明（84歳）実際家の施肥と土つくり＞施設土壌の実例宇賀神正章（執筆）／殿塚奈々（改訂） 栃木・清水＋1ページ
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〈粘土質の沖積土壌〉冬作スナップエンドウ，春作スイートコーンほか，少量・多品目輪作 ○課題：河川氾濫時の複雑な土質の上での持続的安定生産 ○栽培：不耕起・半不耕起のパターン組合わせによる少量・多品目栽培 ○施肥：その作ですべて吸収できるだけの施肥設計 ○有機物：スイートコーン残渣のすき込みによる土中堆肥化 ○その他：徹底的にむだを省いた低コスト・高品質生産 三重県松阪市 青木恒男（63歳）実際家の施肥と土つくり＞施設土壌の実例青木恒男（執筆）／青木恒男（改訂） 三重・青木＋1ページ
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露地畑土壌の実例
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〈湿質火山灰土壌〉緑肥輪作で品質重視のダイコン栽培 ○課題：排水不良（湿害）・土壌病害対策 ○栽培・生育：土壌無消毒，夏ダイコンでも密植して良品多収 ○施肥：前作や地力を考慮しつつ，基肥窒素を少なめに ○有機物：緑肥（ヘイオーツなど）すき込みによる土壌団粒化 ○その他：サブソイラによる硬盤破砕，明渠による排水性改善 北海道河西郡更別村 野矢敏章（69歳）実際家の施肥と土つくり＞露地畑土壌の実例野矢敏章（執筆）／野矢敏章（改訂） 北海道・野矢＋1ページ
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〈洪積地・関東ローム層〉堆肥，緑肥，ボカシ肥の併用で露地野菜の無農薬栽培 ○課題：低コスト，堆（厩）肥以外での土つくり ○栽培・生育：初期生育を抑えた「への字型」の生育管理 ○施肥：粗大有機物＋ボカシ肥 ○有機物：牛糞，緑肥作物，前作の残渣など ○その他：サブソイラ耕による耕盤・心土破砕 埼玉県和光市 清水誠市（55歳）実際家の施肥と土つくり＞露地畑土壌の実例清水誠市（執筆）／清水誠市（改訂） 埼玉・清水＋1ページ
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〈洪積層黒ボク土〉耕しすぎの見直しによるダイコン栽培 ○課題：栽培がむずかしい春まきダイコンで良品多収をねらう ○栽培，生育：1穴3粒まき，じっくり生育，収穫適期長い ○施肥：少窒素の山型施肥。追肥はおそめに。液肥の葉面散布 ○有機物：鶏糞の表層施用による土ごと発酵，エンバクなどの緑肥 ○その他：浅く入れることを意識したプラソイラ 千葉県八街市 小見川修一（68歳）実際家の施肥と土つくり＞露地畑土壌の実例小見川修一（執筆）／編集部（改訂） 千葉・小見川＋1ページ
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〈火山灰黒ボク土〉牧草輪作，緑肥裏作でハクサイ・レタス安定高収量 ○課題：土壌物理性の改善に重点をおいた圃場づくり・作業体系 ○栽培・生育：天候に左右されず，安定して高収量 ○施肥：基肥一発，追肥なし，ムラのない施肥作業 ○有機物：牛糞堆肥（木挽き，籾がら，そばがらなど混入） ○その他：密度が高い暗渠，根こぶ病株の除去 長野県南佐久郡 林拓二（70歳）実際家の施肥と土つくり＞露地畑土壌の実例藤ヶ崎静男（執筆）／大槻桃里（改訂） 長野・林＋1ページ
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樹園地土壌の実例
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堆肥と有機質肥料主体の施肥で味重視の完熟リンゴ「クラウンふじ」を生産・販売 長野県上田市・JA信州うえだ〓（やまじょう）果樹部会クラウンふじの会環境保全型農業の地域展開井ノ口和人（執筆）／佐藤政明（改訂） 長野・JA信州うえだ＋1ページ
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ナシ幸水の施設栽培で有利出荷，生育期主体の施肥と収穫後の灌水で樹勢を維持 佐賀県伊万里市・JA伊万里梨部会実際家の施肥と土つくり＞樹園地土壌の実例広田隆一郎（執筆）／貝原洋平（改訂） 佐賀・JA伊万里＋1ページ
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