メニューに戻る
■
農家事例：経営的な特色
観光農園
>作物］ヒマワリ 事例 ＜IS－3311，IS－954＞畑栽培 観光，油・菓子など加工販売 ○「穫るひまわり」，「観るひまわり」，「活きるひまわり」で町おこし ○年間23万人の観光客をヒマワリで誘致 ○ヒマワリ製品を開発し，製造・販売 北海道雨竜郡北竜町 JA北竜
>作物］ヒマワリ 事例 ＜DO－707＞畑作地帯・機械化栽培 ○va菌根菌がふえ後作の秋まきコムギが増収 ○早期播種で草丈を抑え倒伏を防ぐ ○種子は油脂会社に出荷。10haを景観用としても栽培 北海道名寄市 竹田綱男（48歳）
>作物］水田の多面的利用 事例 千枚田の復活で都市住民と交流 －オーナー制度と特産物加工の展開－ 三重県南牟婁郡紀和町・丸山千枚田保存会
>作物］水田の多面的利用 事例 交流型農業の多様な展開 －摘取り園の開始から農作業応援団結成まで－ 大阪府堺市・針ヶ峯営農組合
>作物］水田の多面的利用 事例 棚田を生かして古代稲生産 －古代米とわら加工で米以上の価値を生み出す－ 岩手県花泉町・花泉古代稲生産組合
>花卉］経営 事例 バラのドライフラワーの生産，デザイン，直売 北海道伊達市（有）ファーマーズバスケット（冨田きよむ・37歳）
>花卉］経営 事例 カーネーション，ガーベラ，バラの生産と店舗による直売 茨城県猿島郡 フラワースズキ（鈴木優・48歳）
>花卉］経営 事例 観光花摘み園と切り花の直売 千葉県富浦町 枇杷倶楽部
>花卉］経営 事例 観光農園によるコミュニティづくりと直売 静岡県清水町 （有）杉山バラ園（杉山博一・40歳）
>花卉］経営 事例 バラの宅配と農協の直売所活用 滋賀県守山市 山本農園（山本隆一・59歳）
>花卉］経営 事例 切り花の生産と花店・フラワーデザイン教室の経営 広島県呉市 石田律恵（48歳）
>果樹］リンゴ 事例 ＜ふじ，新世界・他＞普通栽培，わい化栽培・無袋（一部有袋） cg55台 樹高4～4.5m，50本植え 観光農園。摘果の徹底で収量より食味重視の栽培 群馬県利根郡新治村 観光農園・あきく園
>果樹］リンゴ 事例 ＜ふじ，王林他＞わい化栽培・無袋 M9台樹高4m，100本植え 一年会員のオーナー観光農園 少肥，葉面散布で食味重視の栽培 岐阜県高山市 空野良平（56歳）
>果樹］特産果樹 事例 ＜ブルーベリー（ラビットアイ，ハイブッシュ）＞生食・加工用 優良品種の自家繁殖 生果，加工，摘取り園‐栽培と用途に応じた品種の使い分け 熊本県蘇陽町 奈須高教
>果樹］共通技術 事例 立地条件を活かした観光果樹とクリーン農業で消費者ニーズをつかむ ○果樹8品目とイチゴを組み合わせて6月から11月まで開園 ○修学旅行の学生などを招いた食育活動に取り組む ○フェロモン剤などの利用で減農薬栽培 北海道有珠郡壮瞥町 浜田英彰（57歳）
>果樹］共通技術 事例 完熟フルーツ販売へのこだわり ○‘ふじ’を中心に12品種を導入 ○プルーン，スモモ，モモなど省力果樹との組合わせ ○雪中貯蔵の‘ふじ’をゴールデンウイークに販売 群馬県沼田市 松井りんご園
>果樹］共通技術 事例 多品目多品種で6月から11月まで果物狩りができる ○すべての樹種で垣根仕立てを導入 ○“味”重視の栽培でリピーターが急増 ○ホームページの開設や新品種の育成などで話題づくり 山梨県南アルプス市 塚原山フルーツ農場
>果樹］共通技術 事例 品目を増やして期間延長，経営難克服 ○クリ，ブルーベリー，リンゴ，ブドウ，オウトウ ○レストラン，直売所，遊びの広場，バーベキュー ○とりたて果実でオリジナルジェラート 滋賀県高島市 マキノピックランド
>果樹］共通技術 事例 13種類の果物で10万人の観光客を呼び込む ○企業的手法を取り入れて若者たちを呼び込む ○摘み取り6割，直売・加工4割の経営 ○ブドウはX字型樹形に短梢剪定で省力化 広島県三次市 フルーツの森ひらた（有）平田観光農園
>果樹］共通技術 事例 味にこだわった巨峰の有核栽培 ○もてなしの心を形にした施設類 ○吊り棚方式と立地の活用 ○着房制限による品質維持 愛媛県内子町 冨岡孝宏（40歳）
>果樹］共通技術 事例 日本最大級の「雨よけさくらんぼ」 ○樹形，品種構成，園内設備など顧客満足度を最優先経営 ○園内販売，地方発送，直売，加工など販売の多角化でリスク分 ○徹底した土つくりと植え穴改良 散北海道芦別市 （有）大橋さくらんぼ観光農園
>果樹］共通技術 事例 観光果樹園を核に各種施設を併設 ○釣堀，バーベキューハウス，資料館，加工品の販売 ○高接ぎによる新品種導入と豊富な品揃え 無農薬で栽培が容易な人気のブルーベリー 長野県小諸市 （有）松井農園 松井衛（74歳）
>果樹］共通技術 事例 「企画」し「もてなす」観光果樹園 ○ブドウは品種の品ぞろえ，カキは渋ガキも活用 ○花見とガーデニング，バーベキュー ○いろりの部屋，加工場とティールーム 福岡県久留米市田主丸町 萬山望・高山果樹園
>果樹］共通技術 事例 傾斜地を活かしたロケーションを楽しめる観光農園 ○オウトウを中心に西洋ナシ，ブドウ，リンゴ ○オリジナル品種の育成（西洋ナシ：月味）でここにしかない果物を提供 ○ステビア農法などをとり入れた完全有機質肥料栽培 山形県上山市 うばふところ（佐藤和美）
>果樹］共通技術 事例 果物狩りから直売所，バーベキュー施設，市民農園まで展開 ○クリ・ブドウ・ナシ・カキにブルーベリーで年間6か月の果物狩りが可能に ○クリの殺虫に温湯方式を導入して安全・安心なクリを提供 ○圧力式の焼き栗機でつくる焼き栗が人気を呼ぶ 茨城県かすみがうら市 （有）福田グリーン農園
>果樹］共通技術 事例 ミカンのオーナー制度を核にした観光農園 ○オーナー制度とミカン狩り，直売を組み合わせた観光農園 ○菜の花など景観作物の導入で来園者数が急増 ○安全で収穫しやすい樹高2mの低樹高仕立て 神奈川県松田町 内藤園（内藤信明）
>畜産］基本 事例 北海道和種馬によるホーストレッキング 北海道・本田正則
>畜産］中小家畜 事例 ＜ダチョウ＞ひな生産，精肉，肉・皮の加工・販売（アフリカン・ブラック，レッドネック・ほか） 観光牧場，レストランまでダチョウで総合的な事業展開 沖縄県国頭郡今帰仁村 （有）オーストリッチ産業
メニューに戻る
