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2010年5月号表紙

食農教育 【2010年5月号】

米づくり体験 コツのコツ
ペットボトル稲をダイナミックに
子どもに人気の品種ベスト5
子どもたちを観察名人に
教科の授業も田んぼづくし
給食週間に調理員さんメニュー
ごはんとみそ汁だけの給食
サイクルメニュー

2010年5月号

 


以下、目次順に表示しています。

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“知産知消”のアイドルトラック!

カラー口絵 アイデア拝見!(6)
大森史子
1ページ
ページ数 1 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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ペットボトル稲なのに、この迫力!

カラー口絵
編集部
4ページ
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ペットボトル稲で切り株人形!

カラー口絵
編集部/矢島江里撮影
7ページ
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子どもに人気のイネ品種 ベスト5!

カラー口絵
編集部
8ページ
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ベーゴマであそぼう! 上

カラー口絵
編集部
12ページ
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特集1 子ども―あきない 大人―くたびれない 米づくり体験 コツのコツ

中扉

18ページ
ページ数 2 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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読み方ガイド 自分にあったコツを探そう 


編集部
20ページ
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田んぼ・作業 田んぼでマイ稲! 1回90分でできる体験メニュー


編集部
22ページ
ページ数 5 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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バケツ稲・観察 比較実験栽培で 子どもたちを観察名人に


鈴木江美留
27ページ
ページ数 5 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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バケツ稲・品種 だんぜん楽しい! 二〇〇種から選ぶマイ稲つくり


西田哲治
32ページ
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図解 子ども─あきない 大人─くたびれない 私の工夫



34ページ
ページ数 6 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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ペットボトル稲・作業 これなら園児もあきずにやりきる!


嘉村則男
40ページ
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学校田んぼ・教科 理科、算数……教科の授業も田んぼづくし


前島潤
46ページ
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田んぼ・経営 かかった経費はちゃんと支払う 10aの田んぼで農家になる!


合志《こうし》淳
50ページ
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田んぼ・しくみ 少しずつなら手伝えるよ! 地域みんなで田んぼの学習応援団


編集部
53ページ
ページ数 5 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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グローバルな視点で“イネを教える”とは?

リレー・オピニオン(6)
山本由徳
58ページ
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バケツ稲のヒコバエでもう一回収穫できる



60ページ
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土佐・青空 草やのごはん

ブックレビュー
汲田喜代子
61ページ
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教師は二度、教師になる

ブックレビュー
千葉保
61ページ
ページ数 1 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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読者のひろば



62ページ
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食農ネットニュース


編集部
63ページ
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読者プレゼント


編集部
64ページ
ページ数 1 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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絵具であそぼう

エゴコロひらく! おえかき教室 その7
ミツル・カメリアーノ
65ページ
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クリークで泥あげ体験

郷童《さとわらべ》 (22)
写真・文 岡本 央
70ページ
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特集2 発想転換! 給食メニューをシンプルに

中扉

74ページ
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給食週間に“調理師さんメニュー”

生活者の視点で
奥 瑞恵
76ページ
ページ数 5 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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好評! ごはんとみそ汁だけの給食

生活者の視点で
田路永子
81ページ
ページ数 3 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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調理員さんも「家でやってみたい!」 私の簡単シンプルレシピ

生活者の視点で
土屋久美
84ページ
ページ数 4 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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「標準食品構成表」は 守らなければならないもの?


編集部
87ページ
ページ数 1 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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私のおすすめシンプルメニュー

生活者の視点で
峯岸さゆり/田路永子/奥 瑞恵/土屋久美
88ページ
ページ数 2 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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“卯の花炒り煮”めげずに出し続ける!

シンプルに、しつこく
今野《いまの》聖子
90ページ
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シンプルに、繰り返す献立 サイクルメニューのつくり方

シンプルに、しつこく
亀田明美
92ページ
ページ数 5 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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直売所で炊いたホカホカごはんを給食に


編集部/富井昌弘・撮影
98ページ
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手芸と「弁当づくり」のこと

野菜のソムリエ ミーコののらのら♪ 第6回(最終回)
中家《なかや》実華
104ページ
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豆腐づくり ドタバタショー

給食を食べごとに(12)
奥 瑞穂
106ページ
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木炭で川をきれいに!

図解 オジサンの自由研究(65)
トミタ・イチロー
109ページ
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係活動を「事業仕分け」したら……

常識を疑えば、教室はもっとおもしろくなる! (5)
岩瀬直樹
110ページ
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晩春の田んぼ 暖かいところを探せ

図解 五感であそぶ田んぼの世界(6)(最終回)
文:湊秋作 絵:島津和子
114ページ
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モノづくりのススメ(前編) 竹を切る!

学校を元気に! 用務員の仕事術(3)
一ノ瀬豊
116ページ
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ワカメ刈り

海は神様の風が吹く 三
長嶋 礼 イラスト・矢田勝美
120ページ
ページ数 4 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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学習や生活のストレスとうまくつきあうための体の動き

新連載 右脳と左脳を活性化するブレインジム 第1回
神田誠一郎
124ページ
ページ数 3 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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編集後記


編集部
128ページ
ページ数 1 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る