<<1999年冬

食農教育 【1999年春号】

「地域の先生」を生かす総合的学習
教育改革への提言
徹底研究 総合の授業づくり
「地域の先生」を生かす総合的学習
地域の先生からこんな提案
学校農園が楽しくなる! 育てて遊ぶアイディア集


以下、目次順に表示しています。

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3年間飼いつづけた愛牛にも卒業証書

本扉

1ページ
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メロンより甘いミニトマトをつくろう(図解)

図解 竹村先生の栽培学習あの手、この手(4)
原案・竹村久生/絵・橋本洋子
6ページ
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これなら子どもでも食べやすい! ほうれん草の中華和え(図解)

図解 伝えたい こんな食べ方 こんな味(3)
案・若井代史子/絵・いとうまりこ
10ページ
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雑木林へ行こう!(図解)

図解 感じる・遊ぶ・おもしろ実験教室(3)
構成・志水昌弘/絵・トミタ・イチロー
12ページ
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カエル池、メダカ・トンボ池をつくろう!!(図解)

図解 子どもとつくろう!! 学校ビオトープ(3)
横浜市立下永谷小環境教育委員会/絵・由里香
14ページ
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うちの犬知恵蔵のこと(図解)

図解 オジサンの自由研究(3)
トミタ・イチロー
18ページ
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「総合的学習」のアイデアと方法は農業高校にあり

教育改革への提言
松本重男
19ページ
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コンクールが火をつけた 「本物の豆腐づくり」の探求活動

徹底研究 総合の授業づくり
成田寛
26ページ
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「乖離社会」を超える子どもたちの個性的な問い

徹底研究 総合の授業づくり
嶋野道弘
40ページ
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現実の生活と子どもの発想を大切にする授業

徹底研究 総合の授業づくり
善元幸夫
42ページ
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特集 「地域の先生」を生かす総合的学習

中扉

45ページ
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足元を見れば「総合」の素材と人材はこんなにあった


編集部
46ページ
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トラックに乗って福島から田んぼがやってきた


西村良平
50ページ
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本物の川漁師さんの迫力が子どもと川のつきあいを変えた


石塚武彦
58ページ
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「農山漁村ときめき女性」の元気をもらって地域素材を活かした創作料理をつくる


広田雅子
62ページ
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ペットボトルの米から地域・世界の米へ


三橋ひさ子
68ページ
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子どもたちからの情報で「くらし」の伝承者二五一人を発掘

「地域の先生」をどう掘り起こすか
編集部
70ページ
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飼育小屋づくりが地域との連携のきっかけに

「地域の先生」をどう掘り起こすか
編集部
72ページ
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商店街 あっと驚く自由な発想で失敗しない豆腐づくり

「地域の先生」からこんな提案
仁藤齊
74ページ
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商店街 ごはんの向こうに田んぼや人が見えますか

「地域の先生」からこんな提案
戸辺政光
76ページ
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堆肥センター たかが生ゴミの話から

「地域の先生」からこんな提案
菅野芳秀
78ページ
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加工施設 味噌つくりの楽しさは真っ白いこうじに触れる驚きから

「地域の先生」からこんな提案
加藤政代
80ページ
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園芸試験場 ナガイモの花を一晩中見つめてみたら

「地域の先生」からこんな提案
下中雅仁
82ページ
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農業高校 「高校生の先生」と一緒に、見て、触って、感じる動物学習をしてみませんか

「地域の先生」からこんな提案
佐藤佑梨子
84ページ
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広角情報



85ページ
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インターネットでの情報発信から「出前授業」まで


勝野美江
86ページ
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ミツバチを育ててケーキとローソクをつくる

ハチミツの森から2
安藤竜二
88ページ
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東京っ子たちへ 新潟発「お米の学校」

武田農場 育ちあい便り・3
武田智靖
93ページ
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学校農園が楽しくなる! 育てて遊ぶアイディア集

中扉

97ページ
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カボチャってこんなに面白い

特集 学校農園が楽しくなる! 育てて遊ぶアイディア集
伊藤喜三男
98ページ
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ラグビーボールみたいに細長い“ポエム”カボチャ


大宮正人
103ページ
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ヒマワリ 茎からできるケーナ(笛)素朴な音色を楽しもう(図解)

特集 学校農園が楽しくなる! 育てて遊ぶアイデア集 図解

104ページ
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ラッカセイ おもしろ生態を観察したら 子どもが喜ぶこんな食べ方を(図解)

特集 学校農園が楽しくなる! 育てて遊ぶアイデア集 図解

106ページ
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カイコ カイコを飼って釣りをしよう!幼虫からつくるテグス(図解)

特集 学校農園が楽しくなる! 育てて遊ぶアイデア集 図解

108ページ
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アイ みどり色が青色に変化する神秘!とっても簡単たたき染め(図解)

特集 学校農園が楽しくなる! 育てて遊ぶアイデア集 図解

110ページ
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学校の回りの河川敷や干潟をフィ-ルドワ-ク

育てる 学校農園訪問記(3)
文・絵 近藤泉
112ページ
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田んぼに生き物が蘇る土づくりと除草法

育てる プロが教える、学校田ここがポイント3
稲葉光國
116ページ
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カンタン カラフル カワイイ 青菜の蒸しケーキ

食べる 畑で生まれたレシピ3
井上節子
120ページ
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水車を回す

調べる こだわり道具学3
佐藤禎一
122ページ
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白菜をめぐる物語〈下〉菜の花島の謎

調べる 発見! 授業を深める食農教材3
福田英樹
126ページ
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「絶対に無理」と言われたメロン栽培をホームページの目玉に?!

調べる パソコン通信で広がる授業をおもしろく3
上村孝直
130ページ
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広角情報



132ページ
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新天地「ペンギン畑」に堆肥をまこう

地域が学校になる グリーン農園の愉快な仲間(8)
山田桂子/写真・片瀬典子
134ページ
ページ数 8 記事概要を見る テキストを見る
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「野菜に育てられて」 農高生が「青春メッセージ」大賞獲得

農業高校ってすごい!
編集部
142ページ
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全国初! 文化の担い手を育てる「食農科学科」を創設

農業高校ってすごい!
小野健一
143ページ
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熊本から 子どもたちが用水の物語を聞き取り紙芝居を発行

職員室におじゃまします
レポート・甲斐良治
144ページ
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和歌山から 梅酢でうがい健康法 インフルエンザも退散

職員室におじゃまします
レポート・金谷速都
144ページ
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宮崎から 校庭の芝を生かして堆肥づくり花も生き生き

職員室におじゃまします
レポート・石川啓道
145ページ
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読者からのお便り



148ページ
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編集後記


編集部
150ページ
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