 |
現代農業 【2023年7月号】人気沸騰! 今きてる! ニンニク&ラッキョウコロナが流行して以来、国産ニンニクの需要が高まっている。飲食店や加工業者からの要望が強く、直売所でも大人気。 ラッキョウは競争相手が少ないので、高値で売れる。 健康野菜をつくって、食べて、売る……農家の熱を紹介。 |
 |
 |
人気沸騰！今きてる！ ニンニク＆ラッキョウ（トビラ）32ページ
|
 |
|
人気沸騰！ ニンニク（トビラ）34ページ
|
 |
|
わがニンニク道 球も葉もトウもみんなうまい岩根高輝 35ページ
|
 |
|
栄養たっぷり！ スプラウトで売るニンニク なるほど！農家の販売術乙村隆文 40ページ
|
 |
|
ガーリックブレイドで売ってみたニンニク なるほど！農家の販売術比嘉正道 41ページ
|
 |
|
映える 省スペース ガーリックブレイドを作ろうニンニク なるほど！農家の販売術塚原雄二 42ページ
|
 |
|
ニンニクの芽がパートさんの給料になるくらい売れるニンニク なるほど！農家の販売術編集部 46ページ
|
 |
|
11月から４月まで出せる 葉ニンニク「ハーリック」が人気ニンニク なるほど！農家の販売術編集部 47ページ
|
 |
|
ニンニクで元気ニンニク なるほど！農家の販売術編集部 48ページ
|
 |
|
ニンニク栽培暦ニンニクをつくりこなす編集部 50ページ
|
 |
|
ニンニク栽培Ｑ＆Ａニンニクをつくりこなす大場貞信／伊藤博紀／庭田英子／万道博行／古野隆雄 52ページ
|
 |
|
生長点を見て、知る ニンニクの生き方ニンニクをつくりこなす庭田英子 64ページ
|
 |
|
タネ割り、乾燥、尻磨き アイデア農機でぜーんぶ解決ニンニク 収穫・調製・乾燥に役立つ道具編集部 72ページ
|
 |
|
ジャガイモ収穫機でマルチごと掘り取りニンニク 収穫・調製・乾燥に役立つ道具静川尚大 76ページ
|
 |
|
植え付け前の種球を冷蔵庫へ 早出しニンニク栽培農家のおもしろ栽培杉忠勝 78ページ
|
 |
|
タンニン鉄散布の効果を実感農家のおもしろ栽培鈴木将道 79ページ
|
 |
|
シイタケの菌床エキスで生長促進農家のおもしろ栽培井上文生 80ページ
|
 |
|
ニンニクがイチゴのアブラムシ・ハダニ対策になる農家のおもしろ栽培齋藤貴彦 82ページ
|
 |
|
今きてる！ ラッキョウ（トビラ）84ページ
|
 |
|
やめられない！ラッキョウ暮らし吉村英治 85ページ
|
 |
|
米ヌカでラッキョウの皮がスルッとむけた！森光潔 91ページ
|
 |
|
ラッキョウで健康編集部 92ページ
|