現代農業 > 2011年> 2011年9月号

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2011年10月＞＞

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長雨でも酸欠知らず　レタスのゴロ土ベッド作り 田中康弘（撮影） 11ページ 7

山採りのタネでモミジの苗 ちょっといい話 農文協普及局／こうま・すう（画） 27ページ 1

青トマトのカレー粉漬け 漬け物お国めぐり（311） 横田よし子／近藤泉（え） 28ページ 2

キノコ　その1　キンタケ 山のめぐみでひと稼ぎ（7） 堀口よう子（絵と文） 30ページ 2

高温でも生きのびたこうじ菌で仕込む ドブロク宣言（25） ヨシダケン（イラスト・文） 32ページ 2

オオスズメバチとの付き合い方 探訪　日本ミツバチの楽しみ（7） 大島加奈子（絵と文） 34ページ 2

VS カラス 知恵くらべ　根くらべ（25） 松野真由美 36ページ 2

ネギの黒腐菌核病も抑えたトウガラシ焼酎 阪中啓太 39ページ 2

ネビジン半分で根こぶ病対策バッチリ 望月孝太郎 40ページ 2

苦土石灰でハウスの簡単日除け 廣瀬瑞恵 41ページ 2

あせもに効くスギナ風呂 梶原雅宏 42ページ 2

伸びたそばが海苔巻きに変身！ 小川遊 43ページ 1

新自由主義的復興論を批判する 農文協論説委員会 44ページ 6

農家直伝　ヒモ＆ロープの結び方（トビラ） 50ページ 2

超便利！農業で役立つ3種のヒモと4つのカンタン結び 久保田長武 52ページ 10

巻き結びの結び方 56ページ 2

引き解け結びは解くのがかんたん 58ページ 1

外科結びの結び方 59ページ 1

変形ひばり結びで束ねる 61ページ 1

オマエんとこ、どうやってる？　川場村南京縛り大会 ロープを使いこなす 編集部 62ページ 2

宮田修さんの南京縛り ロープを使いこなす 64ページ 2

星野祐二さんのスピード南京縛り ロープを使いこなす 66ページ 1

久保田長武さんのガッチリ南京縛り ロープを使いこなす 66ページ 1

小林政幸さんのダブル南京縛り ロープを使いこなす 67ページ 1

南京縛りをうまくやるコツ ロープを使いこなす 68ページ 2

南京縛りの後の「留め」の処理もいろいろ ロープを使いこなす 70ページ 2

ハマった軽トラ・農機も牽引できる　ロープを編めば強度３倍！ ロープを使いこなす 久保田長武 72ページ 4

強度を高めるロープの編み方 ロープを使いこなす 73ページ 1

もやい結びの結び方 ロープを使いこなす 74ページ 1

二重８の字結びの結び方 ロープを使いこなす 75ページ 1

サトちゃんの　もっとロープが使いやすくなる工夫二つ ロープを使いこなす 編集部 76ページ 4

支柱を束ねる、タマネギを吊るす 束ねる 編集部 80ページ 2

タマネギの吊るし方 束ねる 82ページ 2

干し柿の吊るし方 束ねる 83ページ 1

片蝶々結びでトンネルのアーチを束ねる 束ねる 飯野芳彦 84ページ 2

ワラでワラを束ねる 束ねる 編集部 86ページ 1

ワラとワラを結んで長いヒモにする 束ねる 87ページ 1

イナワラを束ねるときはマイカー線で 束ねる 編集部 88ページ 1

マイカー線を使った縛り方 束ねる 89ページ 1

ナスの誘引に輪付きのヒモ　労力三分の一 誘引する 編集部 90ページ 2

リンゴの誘引に輪が締まらず解きやすい結び方 誘引する 編集部 92ページ 2

マイカー線を使えば留めるだけ!?　果樹のスピード誘引法 誘引する 編集部 94ページ 2

果樹の枝がくびれにくい８の字結び 誘引する 編集部 98ページ 2

一瞬でほどける！　牛をつないだロープを固定する方法 牛の結び方 編集部 100ページ 2

一人で簡単　ロープを使って牛を倒す 牛の結び方 編集部 102ページ 2

リンゴの苗木固定に　結束バンド これで結ぶと具合よし！おすすめのヒモ！？ 編集部 104ページ 2

収穫カゴに使えば、首や肩が痛くない　シートベルト これで結ぶと具合よし！おすすめのヒモ！？ 編集部 106ページ 1

シートベルトの使い方 これで結ぶと具合よし！おすすめのヒモ！？ 107ページ 1

荒縄は腰ヒモに最適 これで結ぶと具合よし！おすすめのヒモ！？ 飯野芳彦 108ページ 1

トンネルのヒモ張りに　ヒモ渡し棒 これで結ぶと具合よし！おすすめのヒモ！？ 編集部 109ページ 1

弾力性・耐久性、申し分なし　自転車のタイヤチューブ これで結ぶと具合よし！おすすめのヒモ！？ 南洋 110ページ 2

イネ刈りは一人でやるに限る ラクラク秋作業　私の工夫 木村実 114ページ 3

一日やっても疲れない　モミ摺り・出荷、一人作業の仕組み方 ラクラク秋作業　私の工夫 編集部 117ページ 3

「移動式米袋リフト」を使いこなす ラクラク秋作業　私の工夫 金佐貞行 120ページ 2

父から譲り受けた「モミガラ米袋貯蔵箱」は必需品 編集部 122ページ 2

「穂相診断」で肥料の食いっぷりがわかる 編集部 124ページ 8

品種別の理想の1次枝梗・2次枝梗モミ数の割合 131ページ 1

秘訣は出穂三〇日前の肥効にあり！ 高温を味方につけるイネつくり（1） 132ページ 4

ひと手間で変わる！鮮度保持術（トビラ） ひと手間で変わる！鮮度保持術 136ページ 1

熟れても硬いトマトとパリパリキュウリの秘密　夜温・扇風機・井戸水で果実の熱を取り除く ひと手間で変わる！鮮度保持術 田中美登利 137ページ 5

今朝もぎ野菜が氷詰めでバカ売れ！ ひと手間で変わる！鮮度保持術 飯野芳彦 142ページ 3

ニンジンは冷やすな、乾かせ ひと手間で変わる！鮮度保持術 編集部 145ページ 1

水揚げバケツを洗うと切り花の日持ちがよくなる!? ひと手間で変わる！鮮度保持術 編集部 146ページ 4

自生種・ヒメサユリを栽培したい 松っちゃんのカメラ訪問記（183） 赤松富仁 150ページ 6

塩水かん水で干ばつに強く ブロッコリーの苗をパワーアップ 常盤秀夫 156ページ 3

なでなでして高温時の徒長防止 ブロッコリーの苗をパワーアップ 鎌田淳 158ページ 4

甘い完熟ホウレンソウで収量をとる 業務・加工用野菜をつくる（9） 澤田正人 162ページ 4

根っこも見てみた　二七段トマトを成功させる肥料の施し方 編集部 166ページ 6

アミノ酸入り　米ヌカボカシだけでピカピカナス長期どり 永嶋正光 172ページ 4

ボロボロソルゴーにＥＭボカシを混ぜてすき込む ソルゴー緑肥で改造！多収畑（3） 塩谷哲夫 176ページ 6

高松さんのラッカセイは超多収なのに資材費がとことん安い 179ページ 1

リンゴの葉っぱかじり診断 編集部 184ページ 5

葉っぱかじり診断とブドウ糖散布の関係 188ページ 2

苗木代が不要！イチジクの取り木でラクラク早期成園化 果樹の取り木がおもしろい!! 編集部 190ページ 6

越智さんの取り木方法（キングの場合） 果樹の取り木がおもしろい!! 194ページ 1

取り木で量産！五〇〇〇円で売れる鉢植えブドウ 果樹の取り木がおもしろい!! 友野久功 196ページ 2

私の取り木方法（樹勢調整枝を利用する場合） 198ページ 2

コンテナでラクラク、リンゴのM9自根苗つくり 編集部 200ページ 4

ふつうのＭ９自根苗つくり（一例） 201ページ 1

布山さんたちのＭ９自根苗つくり 202ページ 1

リンゴのスモモヒメシンクイに要注意 編集部 204ページ 4

ウスカワマイマイ／ハナアザミウマ類 田代先生に質問！果樹防除のコツ（5） 田代暢哉 208ページ 4

いざ開園！観光摘み取り園のうまい運営術 もっとラクにできる　ブルーベリー（8） 編集部 212ページ 4

え!?　これで炭がやけるの？　組み立て式炭化炉「簡単スミヤケール」を開発 石井哲 218ページ 3

「簡単スミヤケール」の炭やきの手順 221ページ 5

フタの上で料理もできる！ 223ページ 1

精煉も簡単 224ページ 1

巣植えの植林・育林方法 三本巣植えの森作り（中） 編集部 226ページ 4

微生物のために、ミネラルの投入、摘採後の中耕 「茶園のウネ間がドブくさい」を解消　私のウネ間管理 井村典生 230ページ 2

雑木林のような分解構造を再現 「茶園のウネ間がドブくさい」を解消　私のウネ間管理 坂元修一郎 231ページ 3

イベントで大人気　竹テント作ってみませんか？ 神澤則生 234ページ 3

竹テント製作のポイント 236ページ 4

40年草地更新なし　超低投入の草地を三友さんと歩く 草で搾る（4） 編集部 240ページ 6

1カ所だけで効果絶大！　かんたんお灸で乳牛の発情バッチリ 編集部 246ページ 2

灸に使うモグサの作り方 247ページ 1

かんたん八重森さんの灸のすえ方 248ページ 2

卵を小さく産ませたい 失敗から学んだ私の自然養鶏（4） 西村洋子 250ページ 4

ニンニクやりすぎて血卵が出た！！ 253ページ 1

運搬自在、ライムグリーンの軽トラダンプ わが家の軽トラ活用術 柏木孝浩 254ページ 3

荷台が垂直上昇、リフトダンプでハウスの補修もラクラク わが家の軽トラ活用術 吉田富士雄 256ページ 2

手作りコンテナと軽トラダンプでモミガラ散布 わが家の軽トラ活用術 田辺竜彦 258ページ 2

イノシシも発電機も、ハンドクレーンのおかげで軽々上げ下ろし わが家の軽トラ活用術 編集部 260ページ 1

手作りミニクレーンを付けた わが家の軽トラ活用術 編集部 261ページ 1

頼もしい相棒と年間20tの培養土づくり バックホー農業自由自在（最終回） 萱原正嗣 262ページ 4

牛の健康と安産を祈祷する　淡路島・覚王寺 橋本紘二（撮影） 267ページ 12

足首の疲れをとる 引っ張るのが気持ちいい　整膚で治す身体の不調（9） 徐堅 283ページ 3

ミョウガのお好み焼き 産地農家の食卓レシピ（81） 高知県須崎農業振興センター 286ページ 2

あこがれのドライフルーツ作り（トビラ） あこがれのドライフルーツ作り 288ページ 1

乾燥機と天日干しを組み合わせて、乾燥フルーツ販売スタート あこがれのドライフルーツ作り 池尻セツ子 289ページ 3

私のドライフルーツの作り方 あこがれのドライフルーツ作り 291ページ 2

リンゴはトタン干しでも十分 あこがれのドライフルーツ作り 編集部 293ページ 1

水分の多い果物の「下処理」に試行錯誤 あこがれのドライフルーツ作り 西澤てる 294ページ 3

私たちのドライプルーン作り あこがれのドライフルーツ作り 296ページ 2

もともと地元で食べていたセミドライスモモ あこがれのドライフルーツ作り 編集部 298ページ 2

家庭用乾燥機でキウイの半生キャンディ!? あこがれのドライフルーツ作り 編集部 299ページ 2

シイタケ乾燥機でピンクのリンゴチップス あこがれのドライフルーツ作り 編集部 300ページ 2

濃厚な風味、天日干しイチゴ あこがれのドライフルーツ作り 八木岡岳暁 301ページ 3

乾燥機はどう選ぶ？ あこがれのドライフルーツ作り 編集部 304ページ 2

軒先にほったらかすだけ　原木キノコのラップ栽培 宮阪菊男 306ページ 4

キノコの種菌こうやって保存しています 309ページ 1

「広戸風」が吹き荒れた 農家天気予報に挑戦（17） 廣幡泰治 310ページ 4

子ども向け農業雑誌「のらのら」が誕生します 314ページ 2

震災の教訓　飼料米自給でニワトリを一羽も殺さずにすんだ 今こそ、地域の力を強めるとき 石澤直士 316ページ 6

「集落内自給構想」を立ち上げた集落営農 今こそ、地域の力を強めるとき 編集部 322ページ 6

福島県飯舘村の酪農家・長谷川健一さんの話 編集部 330ページ 7

飯舘村を訪ねた 編集部 336ページ 8

震災復興の裏でＴＰＰを推し進めようとする人たちの言行録（3） 344ページ 2

米国の食品安全近代化法とＴＰＰ リレーエッセイ　意見異見（54） 安田節子 346ページ 4

作物をつくって放射能を除染「大豆・ひまわり・菜の花」プロジェクト 編集部 350ページ 6

福島県の野菜・果実のモニタリング調査の結果を見ると 354ページ 1

農業をやめても土地改良区の賦課金は払うのか 農家の法律相談（269） 馬奈木昭雄 362ページ 2

借地の上の住居を買いたい 農家の税金相談（163） 坂部達夫 364ページ 2

何でも相談室 367ページ 1

野良で生れたうた 秋村宏（選）／千村ユミ子（選）／樋口比左夫（選） 368ページ 4

農は商売にあらず 渡辺吉昭 372ページ 1

昔からの技術を残す手づくりのお米づくり 志村秀三 372ページ 1

目からウロコ！八月号の「三cm残して草刈り」やってみました 山科喬籠 372ページ 2

好評だった中国四国ブロック「読者のつどい」第二弾もやります！ 373ページ 1