現代農業 > 1993 年> 1993年09月号

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1993年10月＞＞

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樹は太め、初期からとばしてずっとバテないトマトを目指す人たち 赤松富仁（撮影） 11ページ 3

極太、長大な成り枝に巨峰を成らせる 赤松富仁（撮影） 14ページ 2

コンソメスープと重曹で子牛の下痢は心配なし ちょっといい話 近藤幸二（画）／農文協特別普及支部 19ページ 1

熟柿を使った生大根の即席漬け 漬け物お国めぐり（158） 岡田君枝／竹田京一（カット） 20ページ 2

酒は気分で呑むべし どぶろく宝典（66） 貝原浩（絵と文） 22ページ 2

タクアンはワインの友達？ 変身農産加工最前線（34） 高橋しんじ（絵と文） 24ページ 2

夫婦で炭やき、一生けんめいです！ 炭やきは天下の楽しみ（16） 清重伸之（えと文） 26ページ 2

背中当ての巻 図解藁工作教室（11） 宮崎清（絵と文） 28ページ 2

果物の色と味のひみつ 親子で発見・驚き農業じっけん（61） トミタ・イチロー（絵） 30ページ 2

対スズメバチ ちえくらべ（16） こうますう（えと文） 32ページ 2

イネ刈り前日に播けば、春には一面のレンゲ畑 朽木直文 39ページ 1

一年一産させる特効薬は米酢 船坂晃弘 39ページ 2

いくら歩いても疲れない、靴ずれしない 山田英生 40ページ 2

シソのお茶でぜんそくが治る！ 谷口彰平 41ページ 2

栄養補給には野菜の粉をパラパラ 矢崎諭 42ページ 2

お母さんたちが頑張って、アゼはシバザクラに覆われた 曽根和仁 43ページ 1

「ミズガキ」のテリトリーで村の将来を語ろう 農文協論説委員会 44ページ 6

楽しきかな！　米販売大作戦（第2弾）　特栽米で楽しくもうける（トビラ） 編集部 50ページ 2

やってよかった特栽米、お客さんは必ずまわりにいる 渡辺洋子 52ページ 6

モモの産直ルートで探したからトラブルの少ないお客さんが見つかった 編集部 58ページ 6

署名・捺印を2回もしてもらうわけ 編集部 61ページ 1

清水さんはアルバイトをしながら、商売の知識を増やす 編集部 62ページ 1

契約を「解約」してもらいたい人も時にはいるので… 編集部 63ページ 1

「自分で売ろう」って思ったら消費者が配送まで全部やってくれた！ 宮崎さよ子 64ページ 6

特栽米の購入が音羽の自然を守る 宮崎さよ子 69ページ 1

「防除」は「玄米酢＋焼酎」で6回　お客は今や全国に500軒！！ 編集部 70ページ 5

「防除」のせいか！？　米ツブはきれいなアメ色 編集部 72ページ 1

消費者開拓、配達、集金、事務……農協が一手に引き受ける 編集部 76ページ 5

特別栽培米「米夢102」 編集部 78ページ 1

米屋張り切る　特栽米販売ただいま45人 西村良平 82ページ 4

秋まき野菜えらぶ楽しみ、つくる楽しみ 自家用畑は楽しみ広場　わが家畑通信（9） 岩城八枝 86ページ 5

秋まき野菜に向けて心がはずむ 自家用畑は楽しみ広場　わが家畑通信（9） 山田美佐子 90ページ 4

9月1日になったら柿渋を採る 吉村英祐 94ページ 3

通好みの味、魚の燻製をつくる この道具で楽しみ農産加工（9） 大井真知子 98ページ 4

遊びにくる孫たちに大好評のトマト飴 孫・子が喜ぶ野菜料理、手づくりお菓子（8） 本田ヒサミ 102ページ 3

ビワの葉エキスで正座ができるようになった 私のためした民間療法（7） 木下てつ 105ページ 3

信念をもって体の不調にサヨナラしよう 自力本願　たのしき無薬養生法（2） 田野泰敏 108ページ 4

野菜汁は白血球の力を強めてすべてのガンを抑制する 健康の最前線から（5） 山崎正利 112ページ 6

ふてくされてるだけじゃ損するぞ！ 生きいきむら作り（16） 小沢禎一郎 118ページ 6

酪農家が利用しない手はない肉用子牛生産者補給金制度 小沢禎一郎 120ページ 1

戦艦武蔵からの生還（3） 一兵卒が見た太平洋戦争 柴田庫治 124ページ 6

手のみの操作でトラクターを使いこなす ここまでやれば機械自由自在 トミタ・イチロー（絵と文） 130ページ 4

58歳で農業大1年生 橋本紘二（撮影） 135ページ 12

収穫・調製作業　こんな手で今年は1俵増収だ！（トビラ） 編集部 151ページ 1

刈り取り適期はモミを見ればわかる 収穫・調製作業　こんな手で今年は1俵増収だ！ 山口正篤 152ページ 5

収穫作業のロスはこの手で減らす！　刈り取りロスを減らして一俵増収のコツ 収穫・調製作業　こんな手で今年は1俵増収だ！ 編集部 158ページ 6

収穫作業のロスはこの手で減らす！　高いアゼ、コンクリートアゼ、そんな時には… 編集部 160ページ 1

収穫作業のロスはこの手で減らす！　収穫法の発想転換！　回り刈りだけ先にやってしまおう 収穫・調製作業　こんな手で今年は1俵増収だ！ 山崎晋 163ページ 3

いろいろ考えると……私はこの網目を使う　もし二等になったら大きい網目で再調製　他用途米には規制緩和を生かして 収穫・調製作業　こんな手で今年は1俵増収だ！ 編集部 166ページ 3

いろいろ考えると……私はこの網目を使う　他用途米の規制緩和を利用しない手はない 編集部 168ページ 1

いろいろ考えると……私はこの網目を使う　私のコシヒカリはS網でも1等米になる 収穫・調製作業　こんな手で今年は1俵増収だ！ 冨所勝栄 168ページ 3

いろいろ考えると……私はこの網目を使う　山田錦で多量出荷をねらう私の調製法 収穫・調製作業　こんな手で今年は1俵増収だ！ 畑中良太 170ページ 4

いろいろ考えると……私はこの網目を使う　網目を大きくする前にここに注意 畑中良太 172ページ 1

農文協のビデオが「文部大臣賞」受賞 編集部 174ページ 2

ヒコバエ利用の再生二期作は反収7俵も可能！？ 榊田みどり 176ページ 2

イネは開帳　ソウ類が発生 不耕起田んぼでコイ、フナ放流稲作（3） 高見澤今朝雄 178ページ 4

犬やカラスに教えてやろう　電気の味 アイガモ、水稲同時作（27） 古野隆雄 182ページ 4

人里の生き物復活シリーズ（4） ワクワク田んぼランド（42） 日鷹一雅 186ページ 2

水でつながればいろんな生き物が共存できる 田んぼの環境創造力（7） 宇根豊 188ページ 4

肥料をたくさんやっても暴れない茎太トマトのなぞ（トビラ） 編集部 194ページ 1

1段、2段は4個、それより上は全部L玉で5個ずつとる 肥料をたくさんやっても暴れない茎太トマトのなぞ 編集部 195ページ 4

チッソも水もたくさん、でも全部栄養に変えてしまえば徒長しない 三家本隆久 198ページ 2

EC3.8でもへっちゃら 肥料をたくさんやっても暴れない茎太トマトのなぞ 編集部 200ページ 4

極上堆肥の腐植酸と同じ役割だから 中本浸 202ページ 2

葉っぱがズシリと重たいトマトはやった肥料を全部吸いきる 肥料をたくさんやっても暴れない茎太トマトのなぞ 編集部 204ページ 5

pH6.2なら樹はぜったい過繁茂になったりしないもの 増田俊雄 205ページ 3

苗の持ち運び軽々、しかも根がたくさん モミガラはいいぞ（1） 山村真弓 210ページ 5

楽してキュウリもよくなった モミガラはいいぞ（2） 清田勇 216ページ 5

カルスNC-Rの使い方 清田勇 220ページ 1

ヤリガイのある農業 松っちゃんのカメラ訪問記（16） 赤松富仁 222ページ 6

2L、3Lばかりで8tとれる「鬼怒甘」 渡辺宗平 228ページ 4

定植のときの地温がこんなにも影響してしまう トルコギキョウ、今の作り方じゃいいものはできない（5） 八代嘉昭 232ページ 4

土耕バラでずっとトップクラスを維持してきた人の土壌管理 大木健一 236ページ 6

ムラができやすい苗を揃える ペーパーポットやプラグポットでうまく育苗するために（5） 水口文夫 242ページ 4

牛のように草を食べ25～30カ月も産卵する 技術・研究 感の農法　韓国「自然農業」の理論と方法（8） 趙漢珪／姫野祐子（訳） 246ページ 7

最小単位のイオン化 技術・研究 種子活性の無限利用（6） 八藤眞 254ページ 5

なぜ、渋取り専用種「天王柿」の栽培か いろいろアルぞ、これからのカキ栽培 編集部 260ページ 6

柿シブの最近事情 三桝武男 264ページ 2

これからは2kg、5kgの小口販売がカギになりそうだ いろいろアルぞ、これからのカキ栽培 編集部 266ページ 5

在来柿の酢でまちおこし いろいろアルぞ、これからのカキ栽培 笹村研司 270ページ 2

「暴れカキ」でものスゴイ結果率、品質アップ いろいろアルぞ、これからのカキ栽培 長谷川耕二郎 272ページ 4

1kgで1000lの水をつかまえる保水剤「天元」の使い方 いろいろアルぞ、これからのカキ栽培 河本昭敏 275ページ 3

干し柿つくりを3～4倍ラクにする機械「かっき君」開発 いろいろアルぞ、これからのカキ栽培 農文協甲信越北陸支部 277ページ 2

結実初期は予備枝を使って連年結果型に 高品質・多収ミカン養成講座（3） 佐藤科雄 280ページ 6

ブドウ　ぶっとい結果枝だから大房、大粒の巨峰がつくれるノダ 福岡県立鞍手農業高校果樹部 286ページ 4

磁石で果物の糖度が上がる…といいネ 加藤彰宏 290ページ 3

ミカンの国の「みかんや」というお店と夢いっぱいの農家の話 くだもの出荷組合　スケッチ訪問（5） 近藤いずみ 294ページ 4

水田はしじみ養殖に最適 水田利用　しじみ養殖の手引（1） 立山臣之 298ページ 5

15種のしじみが棲息 立山臣之 299ページ 1

と場での確認と枝肉カットは自分で行なう 牛飼いが肉を売る経営（3） 編集部 304ページ 5

快適な畜舎をつくる天井換気扇の威力 家畜ふん尿が宝になる時代がやってきた（6） 編集部 310ページ 5

ゲートボール場の隣りでつくる堆肥が評判 ちょっとはみ出して、いきいき養豚（14） 編集部 315ページ 5

何を生産調整すべきか 風土に生かされた酪農の実践―私の農業（9） 三友盛行 320ページ 4

子取り和牛　銘牛の血を残すために必要な一年一産と安いエサ 編集部 324ページ 4

育すう時期は夜の密集に注意 やまなみ農場の養鶏日誌（3） 佐藤幸子 328ページ 4

事業者の退職金制度 地域と生きる農業法人（16） 小林芳雄 332ページ 6

自己紹介について考えてみましょう 経営とくらしをどう作るか　複式簿記を活用した生活設計（8） 楠本雅弘 338ページ 4

41兆円を投資する土地改良計画がスタート 新政策下の土地改良事業（5） 石堂徹生 342ページ 4

きわどいぞ！　米、需給事情 編集部 346ページ 4

他用途米不足、政府米不足に急に脚光を浴び始めた再生稲（ヒコバエ） 榊田みどり 350ページ 4

国産果汁の厳しい現実 山下光次 354ページ 4

共有林の名義変更と判決不履行への対処について 農家の法律相談（57） 馬奈木昭雄 358ページ 3

何でも相談室 編集部 361ページ 1

作り続けることで興味が深まる 農民俳句　新読本（31） 小崎碇人 362ページ 2

野良で生れたうた 小崎碇之介（選） 364ページ 4

ブラジルの地で減農薬に挑戦してみようと思っています 北垣勉 368ページ 1

「何でも相談室」が縁で、全国に親友ができました 三谷芳男 368ページ 1

これからは、波動、水、宇宙エネルギーの農業だ 深本農園 368ページ 2

ハウスにネットを張り巡らせ、無農薬野菜に挑戦中 鈴木薫 369ページ 1