現代農業 > 1993 年> 1993年04月号

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1993年05月＞＞

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手間が減るのに良い苗ができる 岩下守（撮影）／倉持正実（撮影）／小泉一夫（撮影）／宮野明義（撮影） 11ページ 5

ドクダミの花の焼酎漬けはやけどの特効薬 ちょっといい話 近藤幸二（画）／農文協九州支部 19ページ 1

牛乳豆腐のみそ漬け 漬け物お国めぐり（154） 鈴木浪江／竹田京一（カット） 20ページ 2

面に向い、琵琶に和する奥山の酔人 どぶろく宝典（62） 貝原浩（絵と文） 22ページ 2

絹は地球環境生命を救う 変身農産加工最前線（30） 高橋しんじ（絵と文） 24ページ 2

魂の救いを念じつつ、炭を焼く 炭やきは天下の楽しみ（12） 清重伸之（絵と文） 26ページ 2

敷の巻 図解藁工作教室（7） 宮崎清（絵と文） 28ページ 2

春だ！　花であそぼう！ 親子で発見・驚き農業じっけん（57） トミタ・イチロー（絵） 30ページ 2

対カラス ちえくらべ（12） こうますう（えと文） 32ページ 2

洗たくの残り水でアブラムシが消えた 鈴木禎之 35ページ 1

害虫退治にはカマキリが一番！ 近重優 36ページ 1

地表面の幼虫・蛹に注意 田口均 37ページ 2

ヤクルト団子にくるんで効果倍増？ 岡里美 38ページ 1

若い者には苦労をさせろ！ 半沢弘行 38ページ 2

無限に広がる食と農の世界 農文協論説委員会 40ページ 6

除草にはこんなにいろんな手があったのか（トビラ） 編集部 46ページ 1

なんと、動物に除草していただくの編　不耕起田をコイ・フナが除草する 高見澤今朝雄 47ページ 3

なんと、動物に除草していただくの編　帰ってきたカブトエビが水田除草 永美大志 50ページ 2

なんと、動物に除草していただくの編　羊は草刈り請負人、果樹園に放牧 樋口浩一 52ページ 2

なんと、動物に除草していただくの編　ナシ園に鶏を放してみました 松浦繁 54ページ 2

とにかく草を覆っちゃえばいいのだ編　レンゲには、草を抑える効果もある！ 編集部 56ページ 1

とにかく草を覆っちゃえばいいのだ編　50～60日で溶ける再生紙マルチで草取りなし 佐藤順一 56ページ 2

とにかく草を覆っちゃえばいいのだ編　マルチムギは早めに播くのがポイント 編集部 57ページ 2

とにかく草を覆っちゃえばいいのだ編　土壌消毒と太陽熱のダブルパンチ 編集部 58ページ 2

とにかく草を覆っちゃえばいいのだ編　いろんなマルチを上手に使おう 川城英夫 59ページ 4

とにかく草を覆っちゃえばいいのだ編　木材圧延マットで下刈り不要 中田欣作 62ページ 2

とにかく草を覆っちゃえばいいのだ編　レンゲ＋野菜＋ボカシ＋半不耕起で草なし田んぼ 赤松富仁 64ページ 2

とにかく草を覆っちゃえばいいのだ編　ミミズも草退治!? 赤松富仁 65ページ 1

スグレモノ草刈機編　いまある刈り払い機が安全設計の超低速回転に変身 松浦正俊 66ページ 2

スグレモノ草刈機編　傾斜地の草刈りの悩みを解決、すべらないデフロック式の草刈り機開発 田尻益夫 68ページ 3

スグレモノ草刈機編　車感覚で簡単操作の乗用草刈り機 田尻益夫 70ページ 2

手づくり豆腐で最高のぜいたくと健康を食卓に 手づくり豆腐で最高のぜいたくと健康を食卓に 編集部 72ページ 7

生絞り製法で大豆の風味を生かした豆腐つくり 平井典生 74ページ 1

地元大豆と清涼な水でつくった手づくり豆腐が引っ張りだこ 影山政子 77ページ 1

宗哲流　豆腐八珍 手づくり豆腐で最高のぜいたくと健康を食卓に 藤井宗哲 79ページ 5

誰でもできる豆腐づくり 手づくり豆腐で最高のぜいたくと健康を食卓に 編集部／萬代商店（写真提供） 84ページ 4

失敗は成功の元！　作付けノートでお金で買えない豊かさを育てる 自家用畑は楽しみ広場　わが家畑通信（4） 岩城八枝 88ページ 4

ハマナスを楽しむ 岩城八枝 91ページ 1

工夫を盛り込んだ山菜利用のいろいろ 自家用畑は楽しみ広場　わが家畑通信（4） 山田美佐子 92ページ 4

天ぷらが黄金色に仕上がるナタネ油をしぼる この道具で楽しみ農産加工（4） 大井真知子 96ページ 4

七色の変わり餅 孫・子が喜ぶ野菜料理、手づくりお菓子（3） 東フサヨ 100ページ 3

資材費10万円でできるバイオガス施設 バイオガスで暮らしを楽しく（2） 桑原衛 103ページ 5

仙人草で肩こり、腰痛がとても楽になった 私のためした民間療法（3） 堀房雄 108ページ 3

油を上手にとらないとガン、アレルギー、成人病が増える 健康の最前線から（3） 奥山治美 112ページ 6

変だぞ米の動き 生きいきむら作り（11） 小沢禎一郎 118ページ 6

カチカチに乾いた白カビの糞 人が育って生き物が育てられる、その人は人によって育てられ、その人もまた人が育てる（10） 渡辺泉 124ページ 6

広島大学での私の発酵豚糞の研究一部抜粋 渡辺泉 128ページ 1

タイランド 橋本紘二（撮影） 131ページ 11

もっと知りたい！　手間のかからない育苗術（トビラ） 編集部 147ページ 1

極端に寒いとき、暑いときの対策は もっと知りたい！　手間のかからない育苗術 編集部 148ページ 5

かん水をどう考えるか 編集部 150ページ 2

こんなこともできるぞプール育苗 もっと知りたい！　手間のかからない育苗術 二瓶信男 153ページ 4

かん水していない苗箱をカチカチの苗床に並べてから水を張る もっと手間を減らしたい、苗のかん水 大島一一 158ページ 3

滑車利用で能率アップ 編集部 160ページ 1

1回たった5分で霧状かん水 もっと手間を減らしたい、苗のかん水 編集部 160ページ 2

苗つくり　こんな疑問にお答えします（1） 山口正篤 162ページ 5

デンプン量に見合った施肥が肝心 低温育苗がイネを変える（3） 岩澤信夫 168ページ 4

苗の施肥をどう考えるか 田中義郎 172ページ 2

各県のLP肥料紹介（1） 編集部 174ページ 4

自然の力を利用する苗仕立ての巻 秋まさりイネつくりの極意（1） 二関幸一 178ページ 4

アイガモ効果をいっそう生かすのは健苗 アイガモ、水稲同時作（23） 古野隆雄 182ページ 4

減農薬のための生物社会の組み立て方（5）　多様な生物社会のただならぬ機能 ワクワク田んぼランド（38） 日鷹一雅 186ページ 2

水がめぐる、生き物もめぐる 田んぼの環境創造力（3） 宇根豊 188ページ 4

ペーパーポットで育苗したネギは株ごと横にズンズン広がる 人はこんなに楽になったけど、作物にとってはどうなんだろう 編集部 194ページ 5

定植がラクになるのは、ペーパーポットだけじゃない！　3000円の穴開け機があれば、高い移植機なんかいらない！ 小磯勝英 196ページ 2

育苗がいらない超若苗定植でトマトの常識を再考する　群馬県伊勢崎市周辺より　1作目はちょっと空洞気味だったけど 人はこんなに楽になったけど、作物にとってはどうなんだろう 編集部 200ページ 4

瀬口式若苗定植とは？ 編集部 202ページ 1

育苗がいらない超若苗定植でトマトの常識を再考する　群馬県伊勢崎市周辺より　青枯れちゃったでも瀬口理論が好きだ 人はこんなに楽になったけど、作物にとってはどうなんだろう 編集部 203ページ 3

育苗がいらない超若苗定植でトマトの常識を再考する　群馬県伊勢崎市周辺より　今までの若苗が失敗したのはリン酸とカルシウムを効かせる技術がなかったから 人はこんなに楽になったけど、作物にとってはどうなんだろう 編集部 205ページ 2

育苗がいらない超若苗定植でトマトの常識を再考する　群馬県伊勢崎市周辺より　こんなスゴイ樹は初めて見た 人はこんなに楽になったけど、作物にとってはどうなんだろう 編集部 207ページ 2

小さなポットの中は一体どんな世界なの？ ペーパーポットやプラグポットでうまく育苗するために（1） 水口文夫 210ページ 4

グルメトマトは超水切りで 松っちゃんのカメラ訪問記（12） 赤松富仁 214ページ 6

頂果房に続きエキ果房でも大玉をとるコツを考えよう 肥料販売業者からイチゴ農家への提言（2） 鴨志田徹 220ページ 5

ストック－アレンジメント向きに作るには 切り花の基礎講座（8） 小林隆 226ページ 5

しつこいようだけど最後もやっぱり種イモ消毒 どこまで迫れるか？　ジャガイモソウカ病防除（9） 片山克己 232ページ 5

パソコン通信でも売れ始めた「こまちTOMATO」 「こだわり野菜」をこだわって売る（3） 石井英行 238ページ 4

病気がちになって金もかかる「近代技術」から抜け出す 技術・研究 感の農法　韓国「自然農業」の理論と方法（3） 趙漢珪／姫野祐子（訳） 244ページ 5

新しい技術の言葉を語ろう 技術・研究 新　地球農学の構想（12） 長崎浩 250ページ 5

ピッ、ピッピ……と鳴ったら園地に直行、燃焼缶に火をつける 晩霜、寒害、私はこんな手で防ぐ 門脇信雄 256ページ 3

ドラム缶と波トタンでの「燃焼だき」で寒害なし！ 晩霜、寒害、私はこんな手で防ぐ 山田康夫 258ページ 4

防霜資材、シーダーフレーム 編集部 261ページ 1

翌年の花芽安定にジベ処理で結実確保 晩霜、寒害、私はこんな手で防ぐ 猪俣雄司 262ページ 2

くん液の散布で凍霜害が防げるゾ 編集部 264ページ 1

専用ノミでラクラク作業、活着率100％のカキ・新高接ぎ法 いい品種なら早く成らせたい、だれでも簡単、確実更新できる接ぎ木術―カキ、ブドウ、ナシ 菱谷政富 266ページ 3

接いで翌年からもう収穫、ブドウの緑枝接ぎ いい品種なら早く成らせたい、だれでも簡単、確実更新できる接ぎ木術―カキ、ブドウ、ナシ 角利昭 268ページ 3

思うところへ結果部つくり、ナシの花芽接ぎ いい品種なら早く成らせたい、だれでも簡単、確実更新できる接ぎ木術―カキ、ブドウ、ナシ 菱谷政富 270ページ 2

夏肥ふたたび　見えてきた施肥の量、追肥の割合（1） 中間和光 272ページ 6

カボスで夏肥やってみました 和田久光 276ページ 2

リンゴの元肥適期は新梢が止まったとき 佐々木厳一 278ページ 4

主幹の2年生部分を大事につくる 3方向統一整枝のわい化リンゴ（中） 田内市人 282ページ 2

結果部の基本構成は葉脈だ 安定3t、オノウエ流のカキ多収栽培（4） 小ノ上喜三 284ページ 4

宮崎県「清武町日向夏の会」の6人衆 くだもの出荷組合　スケッチ訪問（3） 近藤いずみ 288ページ 4

栄養価が高く、健康にもよい！ 今後、山菜として有望、木の芽（1） 大沢章 292ページ 5

香りと安全性を直売で届ける お茶　自分で販路を切り拓く（9） 編集部 298ページ 4

ギョウジャニンニク―種子からの栽培に成功！ 佐藤達雄 302ページ 2

気だての優しい牛の育て方 土江博 306ページ 6

やさしい子牛に育てるしつけ 88歳、ヨシエばあちゃんの牛飼い60年（6） 溝口ヨシエ 312ページ 4

栄養があればよい草か？ 風土に生かされた酪農の実践一私の農業（4） 三友盛行 316ページ 5

放牧養豚に耐える豚をつくる ちょっとはみ出して、いきいき養豚（9） 編集部 322ページ 4

子供と泊まりがけでスキーにも行ける！ 2日に1回の給餌、集卵のトリ飼い術（9） 田中成久 326ページ 4

税金実用　納得いく申告ができましたか 編集部 330ページ 4

契約した人がいなくなった場合の田んぼの宅地化をめぐり 農家の法律相談（52） 馬奈木昭雄 335ページ 3

ふくれ上がった農家の償還金を国、県、市に軽減させる 新政策下の土地改良事業（2） 石堂徹生 338ページ 4

減反のことなど忘れ、青刈りや保全管理の田には全面積イネの作付けを！ 編集部 342ページ 4

他用途利用米は超多収品種で 安東郁男 344ページ 2

ガット　今後どう展開するかはクリントン政権の出方いかん 薄井寛 346ページ 5

アメリカ新政権の農業貿易政策 マーク・リッチー／伊庭みか子（訳） 352ページ 4

何でも相談室 編集部 357ページ 1

見たこと感じたことをその印象のまま詠む 農民俳句　新読本（28） 小崎碇人 358ページ 2

野良で生れたうた 小崎碇之介（選） 360ページ 4

「現代農業」で知った同友を訪ねた 三瓶源作 364ページ 1

懐かしさを感じるにおい、音 西沢利江 364ページ 1

障害者と関わりながら、農業をやってみませんか 佐野武和 365ページ 1