写真で見る郷土食

醤油煮(101件)

もどる

山菜の煮しめ

棒だらとごぼうの煮しめ

こずくらの素焼きとねぎの煮もん

棒だらの炒り煮

にがうり(右)と、にがうりの炒め煮

しわいも

相性のよいめばるとたけのこの煮つけ

こぬかえびの煮もの

しし貝

まだけのたけのことせいだ(じゃがいも)の煮つけ

まだけのたけのことせいだ(じゃがいも)の煮つけ

さんしょうの葉の煮つけ

ふきの煮つけ

ふきとじゃがいもの煮つけ

いもかん

いもかん

しみつかれづくりの道具と材料

しみつかれ

里芋の煮っころがし

しみづかり

すみつかり用の大根を鬼おろしでおろす

にしんのこぶ巻き

いっぽんしめじの煮もの

かぶらのいりあげ

尺八

にがごいのかば焼き

なすの茶せん煮

からしの葉の煎りつけ

たるめを使ったあら煮

ふなの梅干し煮

ふなの梅干し煮

かにのじゃぶ

しそ穂の炒り煮

かんぴょのはらわたを使った料理

焼きさばとおおばの煮つけ

さつまいもの醤油煮

けんちん

ごずのこぶ巻き

たけのこ料理のいろいろ

たけのこ料理のいろいろ

たけのこ料理のいろいろ

たけのこ料理のいろいろ

たけのこ料理のいろいろ

とこぶしの甘から煮

切干しの煮つけ

野菜の煮しめ

新じゃがの煮もの

とくなの煮しめ

半助豆腐

半助豆腐

いぐちと大豆の炊いたん

めばちの煮つけ

干しふくのすっぽん煮

干しふくのすっぽん煮

豚の醤油煮

どじょうの丸煮

どじょうの丸煮

すみつかりをつくる

すみつかり

氏神さま

あかじの煮つけ

かすべのからぎゃ煮

干しはたはたのこんぶ巻き

いかなごの醤油煮

水なすびの煮もの

水なすびの煮もの

なすじゃこ

なすじゃこ

くじらのはりはり

ぬかごの醤油煮

たたきごぼう

川えびと大根の煮もの

くーぶいりちー

あしてぃびち

大根うぶさー

いとこ煮

ふなの煮もの

ずいきの煮もの

おばやきと野菜の煮しめ

たけのことさやえんどうの煮もの

ふきとわらびの煮もの

身欠きにしんのこんぶ巻き

川魚の茶炊き

川魚の茶炊き

すみつかりの材料と鬼おろし

えび大根

たにしの煮つけ

大根の煮びたし

こあめのすり身

凍み大根の煮もの

たけのことふきの煮もの

たけのことふきの煮もの

身欠きかぶし

焼きさばとみずぶきの煮つけ

にしんなすび

煮豆

生さばのどた切れの煮つけ

ごんざ

ぶり大根

里芋のころ煮

あらめのぼん巻き