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写真で見る郷土食
もろみ・ひしお・醤油の実
(29件)
干しみそつくり
干しみそつくり
しょんしょんをつくる
しょんしょんのできあがり
なすの醤油の実あえ(左)と常備菜に欠かせない醤油の実といりこ(右)
なすの醤油の実あえ(左)と常備菜に欠かせない醤油の実といりこ(右)
しょいのみと、仕込むかめ(左)、小どりのかめ
納豆醤油の実
納豆醤油の実
なめ味噌
豆の煮汁でつくる常備菜、とうぞ
豆の煮汁でつくる常備菜、とうぞ
金山寺味噌
なめぜえ
なめ味噌2種
菜味噌
金山寺味噌
おなめ
おなっとう
おからとしょいのみでつくるかす味噌
ひしお
醤油の実
おしょい味噌
金山寺味噌
ひしお味噌
ひしお味噌
麦がい
貝焼き
貝焼き