電子図書館
>
写真で見る郷土食
>
地域
>
関東
>
茨城
> 鹿島灘沿岸
写真で見る郷土食
鹿島灘沿岸
(60件)
利根川河口のぼら漁
ぼらのあらい
うなぎ飯
うなぎ飯
しらうおの大根おろし
塩辛こうこ
塩辛こうこ
ひじきと大根の炊き合わせ
ひじきと大根の炊き合わせ
いももち
いももち
弁天さまの当番の引渡しの儀式膳
弁天さまの当番の引渡しの儀式膳
すずきの刺身
すずきの刺身
あんこう
あんこう
あんこうのとも酢
あんこうのとも酢
あんこうのつるし切り
あんこうのつるし切り
かまど
いろり
たいこだる
冬の朝食
冬の昼食
冬の夕食
お松
蔵開き
えびす講のお高盛り
利根川のぼら漁
春の彼岸につくる混ぜごはん
春の朝食
春の昼食
春の夕食
夏の朝食
夏の昼食
夏の夕食
秋の朝食
秋の昼食
「ぢんじ」の日の神さまの膳
「ぢんじ」の日、客に持たせる重箱料理
弁天祭りの本膳
いもだこ
いわしのすり身だんご汁つくり(1)
いわしのすり身だんご汁つくり(2)
いわしのすり身だんご汁つくり(3)
からこ汁
かいそう
ぼらのあらいをつくる(1)
ぼらのあらいをつくる(2)
しじみと切干し大根の炊き合わせ
豆らっつぇ(豆菜)
あんこうのつるし切り(2)
あんこうのつるし切り(4)
どぶ汁
いわしのおから漬
たこの刺身
あんかけ
あかじの煮つけ