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写真で見る郷土食
日光山間(栗山)
(47件)
栗山村川俣に伝わる石焼き(1)
川俣湖
やまうどのじゅうねあえ
やまうどのじゅうねあえ
秋のまいたけごはん
山小屋での昼食
石臼でそばをひく
石臼でそばをひく
山鳥でだしをとった「しっぽくそば」
山鳥でだしをとった「しっぽくそば」
そばねり(左)とじゅうねのたれ
そばねり(左)とじゅうねのたれ
渓流のいわな釣り
いわなをのせた「よっこもち」
いわなをのせた「よっこもち」
栗山村川俣に伝承される名付け式(3)
野良仕事の弁当
黒檜ざおを使ってのいわな釣り
屋根をふくためのかやを刈る
川俣菜の利用
冬のおいはん
栗だんご
山菜をとる
川俣の黒檜でつくられた曲げ物
春のおいはん
夏の昼飯
夏のおいはん
愛宕山のふもとにある平家塚
漬物用の大根つみ
秋のおいはん
へえ飯
ばくの食べ方
じゅうねっこだんご
じゃがいも入りだんご汁
じゃがいもだけでつくった、いっそもち
豆植え棒
じんだもち
でんがく
とちもち
かち栗(右)とこうせんでつくる、こうせんもち
こごみのおひたし
山鳥もち
ひえを干す
小豆飯
ぜんまいの油炒め
切り漬
どぶ漬