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写真で見る郷土食
八溝山地(馬頭)
(41件)
凍み大根(右)とかんぴょう大根
凍み大根(右)とかんぴょう大根
山鳥の醤油漬
山鳥の醤油漬
かつお節をつくる
稲を干す
はっとう汁をつくる
焼きもち
焼きもち
冬のお茶
八溝の秋を彩るしなの柿
山の神像と供えものの膳
八溝の婚礼に出されるもちづえ料理
春の朝食
春の朝食
夏の夕食
沢っ田の稲を干す
馬頭町の炭焼き小屋
大根干葉(ひば)づくり
囲っておいた大根を掘り出す
冬の朝飯
冬のおゆはん
4人が組んでの「はよう縄」編み
「だいまなこ」の厄神よけ
春のこじゅはん
春のおゆはん
夏の朝飯
夏のこじゅはん
お盆さまのお飾りと供えもの
秋の朝飯
秋のこじゅはん
秋のおゆはん
小麦まんじゅう
とき納豆
ざく煮
かつお節をつくる
にしん味噌
ひしお
なんきん豆の煮豆
きんぴらごぼう
ふきの油炒め