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写真で見る郷土食

大和高原(52件)

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春の山菜

春の山菜

こうたけのだんご汁

こうたけのだんご汁

刈りじまいのお供え,秋休みにつくるくるみもち

頂き膳を前にお屠蘇をいただく

たけのこ掘り

ひな祭りのごちそう

かしわのすき焼き

かしわのすき焼き

たけのこの木の芽あえ

天神さんの祭りのごちそう

夏の夕飯

夏の夕飯

5月の植えぞめ

冬の朝飯

冬の夕飯

大つごもりのごちそう

正月の祝い膳

たけのこ掘り

春の朝飯

春の昼飯

春の夕飯

ひな祭りのごちそう

夏の昼飯

植えじまいのお供え

盆の落ちつきだんご

秋の昼飯

秋のおこも

秋の夕飯

会式のごちそう

えんどう飯

こうたけ飯

秋まつりに必ずつくる、さばずし

かきもちを編む

くるみもち

わらびの煮もの

いも穴からごぼう、大根、里芋をとり出す

ずいきの一夜漬

どじょうの卵とじ

味噌搗き

茶がゆとよく合う日野菜漬

山上でわらびをとる

茶がゆ、かきもち入り茶がゆ

赤飯

すり焼き

たけのこの木の芽あえ

実ざんしょうのつくだ煮

甘藍の三杯酢

なすのでんがく

たにしの酢味噌あえ

干だらの焼き酢