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写真で見る郷土食

丹波平坦(42件)

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由良川流域にひらけた桑畑

さば焼きごはん

菜飯

栗飯

ずいきいもごはん

てんてら焼き

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たにしの酢味噌あえ

たにしの酢味噌あえ

正月の祝いの三宝

春の日常食(昼)

春の日常食(昼)

すずめずし

すずめずし

味噌玉つくり

冬の夕食(箱膳)

正月−もちばな

正月−床の間飾り

繭だんご

春の夕食

夏の朝食

夏の昼食

夏の夕食

秋の朝食

秋の夕食

ひき粉もち(左)とうるもち

麦のおちらし

ろくともち

きわいまめ

呉汁

たこの足(干し大根)づくり

たこの足と油揚げの煮もの

なます

干しずいき

玉味噌のつくり方(1)

玉味噌のつくり方(2)

玉味噌のつくり方(3)

ひしおづくり

かっぱな漬

黒豆のおにぎり

きな粉のふりかけ

酢ずいき