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写真で見る郷土食
会津盆地
(48件)
会津の豊かな実り
山鳥そば
雪深い冬の1日をそば打ちで楽しむ
つと納豆づくり
つと納豆づくり
納豆ひしょ
納豆ひしょ
身欠きにしんとその酢漬
棒たら煮
棒たら煮
にしん料理のかずかず
にしん料理のかずかず
にしん料理のかずかず
会津喜多方の彼岸獅子舞い
つの巻き
つの巻きつくり
つの巻きつくり
さんしょうの葉を入れて、身欠きにしんの酢漬をつくる
飯豊連峰を仰いで広がる会津盆地
麦つぶし機
冬の昼飯
冬の晩飯
だんごさしで豊作を願う
さっぱかまを縫う
春の朝飯
春の小昼
田植えの食事
夏の朝飯
半夏祭りのごちそう
秋の朝飯
秋の昼飯
秋の晩飯
もちのいろいろ
そばは男の人が打つ
十五夜につくるぬただんご
小豆かぼちゃ
くじら汁
なすだし
ざく煮を鉄なべからよそう
いなごのつくだ煮
柿のもぎとり
大根干しと身欠きにしんの煮もの
大根煮
三五八
大根の丸漬
大根の切り漬
味噌漬
会津の伝統“あえ衣”三五八