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写真で見る郷土食
奥羽山系
(29件)
山菜各種
山菜各種
はたはた
すし桶とさけの飯ずし
きのこ(まいたけ)とり
とびたけの煮つけ(左)ときくらげの煮つけ
農家で保存してる豆類
渓流魚・いわな
冬の晩の日常食
元旦のごちそう
もちのいろいろ
夏の晩の日常食
お盆のごちそう
煮しめ
はぎ刈りのときの昼食
大黒さまの年越し
庭仕舞いのときの煮しめ
奥羽山系の沢内村と和賀川(秋)
湯田町の農家
なす料理のいろいろ
みず(上)、みずの一夜漬(下左)、みずとろろ
きのこ狩り
さけと身欠きにしんのすし漬
かどのこぬか漬
あわのはざ掛け
大豆干し
かすべの煮つけ
大根の一本漬
かどのすし漬