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写真で見る郷土食
村山盆地
(48件)
でんがくを焼く
冬の夕食
春の夕食
刈上げもちのいろいろ
刈上げもちのいろいろ
あえもののいろいろ
おみ漬
おみ漬
夏の朝食
秋の朝食
干し柿の皮むき
冬の最上川
ぞうりつくり
はえも(里芋)の植えつけ
かて切り器械で大根がてをつくる
冬の朝食
冬の昼食
正月の膳
七草汁
春の朝食
春の昼食
田植えどきの小昼
笹巻き(左半分)、なた巻き(右半分)
夏の昼食
夏の夕食
お盆の料理
八朔ついたちには、青豆ままを炊く
豆ぶち
秋の昼食
秋の夕食
もち搗き
ひっぱりうどんを茶わんにとる
かいもちの味噌焼き
味噌汁だんご
納豆つくり
なす料理のいろいろ
大根の煮びたし
菊料理のいろいろ
かど焼き
つぶとあさづきの酢味噌あえ
味噌合わせ(1)
そば切り
なす炒り
なすのぬたあえ
だし
いるか汁
いも子汁
干しあけびのあえもの