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写真で見る郷土食
村山山間
(47件)
かいもちつくり
かいもちつくり
正月料理
お田植えのお供え
桃の節句のお供え
風祭りのごちそう
つぶひろい
ひょう(すべりひゆ)干しとその白あえ
菜漬煮
桶納豆つくり(1)
桶納豆つくり(2)
桶納豆つくり(3)
桶納豆つくり(3)
最上川での投網漁
村山山間のみごとな水田
稲の棒がけ作業
切りあえをつくる
冬の朝飯
冬の夕飯
小正月の「だんごさし」
春の朝飯
凍み大根とにしんの煮もの
お田植えのごちそう
夏の朝飯
夏の昼飯
お盆のお供え
秋の朝飯
秋の夕飯
軒下の秋
わたいれもち
かきもち
すながわ汁(左下)とその材料
みょうがのぬたあえ
大根の煮あえ
いもがら干しをつくる
干しあけび煮
いろりで、あゆやはやを焼く
さばなまりのあんかけ
歯ざわりがうれしい、おみ漬
梅干しをとり出す
峡谷美を見せる最上川
実りの秋
ふかし
栗まま
油味噌
ささぎ豆とにしんの味噌煮
ぜんまい煮