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写真で見る郷土食
富士五湖周辺
(56件)
秋の村祭りのごちそう
秋の村祭りのごちそう
鳴沢菜の漬けこみ
菜うどん
おねり
おねり
秋、湖の周辺からかやを刈る
もろこし粉でつくる焼きもち
もろこし粉でつくる焼きもち
凍みいも(左)、その煮もの
凍みいも(左)、その煮もの
焼きもちつくり
焼きもちつくり
投網で湖魚をとる
投網で湖魚をとる
ひめますの煮つけ
ひめますの煮つけ
かぼちゃのほうとう
西湖南岸から見た北岸の集落
もろこしを乾燥させて臼で脱粒
寒い日の昼飯は麦おじや
節分に食べるおけんちゃん
正月三が日のごちそう
どんど焼きのごちそう
いろりで焼きもちを焼く
山里の春
ひな祭りのごちそう
六日しょうぶの屋根ふき
農具をねぎらうお供えもの
夏の朝飯
お蚕さまの上蔟祝い
送り盆の仏さまのお弁当
秋の昼飯
帯解き祝いのごちそう
すいとん汁
ほんのり甘いうす焼き
焼きもちづくり
炒り大豆の砂糖ころがし
じゃがいもの収穫
じゃがいも料理
じゃがいも料理
めまき
ひめますを焼く
鳴沢菜の収穫
ごぼう味噌
家の近くでふきがたくさんとれる
ふきのとうの三杯酢
さんしょうの料理
鳴沢菜の漬けこみ
屋根ふきかえ用のかやの背負い出し
麦飯
菜飯
麦おじや
あわこわ飯
鉄火味噌
ふきとじゃがいもの煮つけ