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写真で見る郷土食
石見山間
(53件)
わさびの風味がおいしいうずめ飯
わさびの風味がおいしいうずめ飯
ししなべ
炭こも編み
くじらの料理
はんどう(かめ)に入れて貯蔵する塩漬くじら
はんどう(かめ)に入れて貯蔵する塩漬くじら
保存する豆のいろいろ
とちの実ととちもち
とちの実ととちもち
こきびとこきびもち
こきびとこきびもち
豆腐の笹焼き
豆腐の笹焼き
たかきびとたかきびもち
ひな節句の飾りとごちそう
中国山地に発し、西へ流れて行く匹見川
炭こも編み
干し柿と、そのてんぷら
軒下の干しもの
大根がま
冬の昼飯
大みそかのごちそう
正月礼に来るお客の膳
春の昼から茶
田植えの昼に出すごちそう
朝茶に食べる香ばしい炒り粉
夏の昼飯
お盆のごちそう
秋の朝飯
秋の晩飯
秋祭りのごちそう
押しずしつくり
たかきび、たかきびもち
保存する豆のいろいろ
すぼ豆腐
さつまいもの食べ方
ちしゃもみ
春の野山からとれるもの
わさびの葉の醤油漬
あゆの焼干し
ししなべ
ゆべし
甘がい
特産のわさび
そば切りは折りにふれてつくる
牛は「家のえびす」といって大切にされる
大根飯
くじら飯
焼き米
かしわもち
だんご汁
羊かん