• ザーサイ
• サージ
• 採種用たまねぎ

• 採種用とうき
• 採種用ほうれんそう
• さいしん

• サイネリア
• 採種用小麦
• さかき

• サガマンダリン
• さがみグリーン
• サクナ

• さくら
• さくら(幼木)
• さくら(枯損木)

• さくら(食用)
• さくら(食用・葉)
• さくら(食用・花)

• さくらそう
• さくらそう(食用)
• さくら(伐倒木)

• さくらんぼ
• ざくろ
• ささげ(種実)

• ささげ(未成熟)
• さざんか
• サジー

• さつき
• さつき類
• 五月菜

• 雑穀類
• 札幌大長とうがらし
• さつまいも

• さつまいも(茎葉)
• さといも
• さといも(葉柄)

• 砂糖えんどう
• さとうきび
• さとうきび(飼料用)

• サトウダイコン
• サニーレタス
• さぬきな

• サフラン
• サボイキャベツ
• サポジラ

• サボテン(食用)
• サポナリア
• ざぼん

• サマーフレッシュ
• さやいんげん
• さやえんどう

• サラダ菜
• サラダバーネット
• サルシファイ

• さるすべり
• さるなし
• サルビア

• さわあざみ
• さわぎきょう
• さわぎきょう(薬用)

• 三景雪菜
• さんごじゅ
• さんごしょう

• さんごみずき
• さんざし
• さんざし(果実)

• さんしゅゆ
• さんしょう(果実)
• さんしょう(葉)

• サンセベリア
• サンダーソニア
• さんたんか

• サンチュ
• さんとうさい
• 三宝とうがらし

• さんまい水菜
• 三陸つぼみ菜