いよいよ収穫！　苦土施肥リンゴ、イネ、ゴボウを見た

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もちの保存にホッカイロ

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みそ漬けの4種和え

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陸羽132号の出穂期の美しさったらない、おまけにドブロクに仕込めば天下逸品

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経絡気功

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炭やきが新しい人生を始めさせてくれましたね！

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空心菜（エンサイ）の葉のふしぎ

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サルナシとマツブサ

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トキワハゼ（常磐黄櫨）

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新年挨拶

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リンゴ銀葉病は、枝を燃やした灰で退治

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病気のニワトリには、砕いたトウガラシを一気飲みさせる！

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ダイズの煮汁でステンレスがピカピカに

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直売所の人気商品！梅入りの角モチ

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21世紀の「むら」づくり

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ドブロク復権で、農家の発酵文化を取り戻す ドブロク復権で、農家の発酵文化を取り戻す（トビラ）

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ドブロク復権で、農家の発酵文化を取り戻す 岩手県からのドブロク宣言

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ドブロク復権で、農家の発酵文化を取り戻す 土着菌でつくるドブロク

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ドブロク復権で、農家の発酵文化を取り戻す 水なしでつくるドブロク

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ドブロク復権で、農家の発酵文化を取り戻す 電気カーペットで簡単ドブロク

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ドブロク復権で、農家の発酵文化を取り戻す 紫黒米でつくるドブロク

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ドブロク復権で、農家の発酵文化を取り戻す 山里で出会った「あたりまえのドブロク」

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ドブロク復権で、農家の発酵文化を取り戻す 健康飲料・ドブロクは「むらごと発酵」の暮らしから生まれた

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ドブロク復権で、農家の発酵文化を取り戻す ドブロク関連略年表

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ドブロク復権で、農家の発酵文化を取り戻す 米の保冷庫で真夏のドブロク

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ドブロク復権で、農家の発酵文化を取り戻す ドブロクは作物も健康にする

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ドブロク復権で、農家の発酵文化を取り戻す わずか3日で感激、イモ焼酎編

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ドブロク復権で、農家の発酵文化を取り戻す 世界の自家醸造事情

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食味アップの方法は「追肥を控える」だけじゃない（トビラ）

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食味アップの方法は「追肥を控える」だけじゃない 石灰と苦土を効かせて、「白い根」でおいしい米

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おいしさこそが生き残る道

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米ヌカ除草もpH6.5なら、イネに害が出ない

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自分たちで土壌診断、自分たちで施肥設計

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食味アップの方法は「追肥を控える」だけじゃない 菜の花、米ヌカで良食味米栽培！

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「倉木の菜の花ヒノヒカリ」は米屋に大評判

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食味アップの方法は「追肥を控える」だけじゃない 食味を上げる方法あれこれ

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食味アップの方法は「追肥を控える」だけじゃない 食味計で測れるもの測れないもの

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食味アップの方法は「追肥を控える」だけじゃない 米もカモもおいしいのです

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布マルチ直播の有機栽培法を創造（上）

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蔓化を防いで、340kg？　ダイズのへの字型栽培が見えてきた

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小麦生育中にダイズのために弾丸暗渠！

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小麦の多収は排水対策で決まる

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不耕作田にナギナタガヤを播いてみた

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苦土と石灰で、トマトの葉カビ、灰色カビが消えた！

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雌花の子房の糖度を8度以上に上げよう

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育苗はチッソのない培土と低夜温で厳しく

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冬場のナス2割増収！　温水かん水の実際

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鎮圧したら秀品率97％

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初期の根傷みと地割れが問題？

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ピーマンの誘引ひもを3秒で結ぶ

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「神馬」も高温で芽がとぶ！

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アゲラタム

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安く！確実に！いい苗を自分でつくろう（トビラ）

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安く！確実に！いい苗を自分でつくろう なんとヒコバエを台木に

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安く！確実に！いい苗を自分でつくろう なんと根っこから台木育成

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安く！確実に！いい苗を自分でつくろう リンゴ　簡易ミストハウスで挿し木繁殖

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安く！確実に！いい苗を自分でつくろう ブルーベリー　効率的で大量生産向き簡易増殖用ハウス

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安く！確実に！いい苗を自分でつくろう 活着率1～2割を、せめて6～8割に上げる挿し床加温育苗

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東西ナシ産地　このやり方で生き残る 5年で成園化、直植えで根傷みしない改植法

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東西ナシ産地　このやり方で生き残る 上向き誘引と間伐樹の多主枝整枝で早期増収

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山にあるガマズミを畑で栽培する

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山菜質問箱

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「80％給与」でタネをとめる！

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島の荒れたミカン園を引き受けて、2頭ずつ放牧

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予告編　高値の牛はサンドイッチ型！牛群系統を見直そう

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設備は格安！　豚を飼うなら手作りが楽しい（前編）

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「適正飼養羽数1000羽」は適正ではない

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中山間地の小さな田んぼには小さな機械

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各メーカーの小型田植え機

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話題のペレットストーブって、どんなもの？

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白鳥の来る田んぼ

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2人でやるむくみとり

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直売所ができて、次々生まれる菜園アイデア

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キムチは20～22度で漬けるに限る

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おいしいキムチの作り方（レシピ）

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長寿粥

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おせち料理は日本の薬膳

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身の回りにあるものを使って簡単に　母ちゃん、じいちゃん、十割そばを打とう！

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いよいよ　地元のお米で米粉パン 米は麦よりパンに向く

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いよいよ　地元のお米で米粉パン 私のパン工房「メルヘン」オープン

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これさえ知っていれば誰にでも書ける

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16年目にこんにちは

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シリーズ　むらごと農業 女が機械に乗ったなら、経営が変わる！地域も変わる？

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シリーズ　むらごと農業 日本初　ミカンの作業受託組合、誕生！

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仲間っていうか、親身になってくれて…ほんとありがたいです。

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海外の農業　見聞録 ベトナム農業　勝手に見てある記（下）

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自家菜園まで規制対象になる！　農薬取締法・改正案の問題点と意見

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「食料依存率」60％でいいのですか？

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自給は、嫁さんや娘心をくすぐる

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島根型特定農業法人の可能性をさぐる

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宅地へ転用後の生活雑排水放流に土地改良区が反対する

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生前贈与がしやすくなると聞きました

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何でも相談室

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野良で生れたうた

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尿素追肥やってみました

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やってよかった尿素追肥で9俵！

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産地どうし特産品の販売交流しませんか

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編集後記

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