タネの発芽パワーをいただこう

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ウコンで華やか健康漬け物

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大根のサワー漬け

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どぶろく指南は村のばあ様たち5人から

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カゼを予防するぬれマスク

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焼くのはなま木。いい炭になりますよ

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植物の芽をいただくモヤシ類

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ヤマドリシメジ

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ナズナ（薺菜）

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新年あいさつ　読者の皆様　明けましておめでとうございます

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ニンニクで柿の木が元気になった？

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おからで「土ごと発酵」！

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大根の干し葉汁で牛の後産をスムーズに

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絶品！酒の肴に「大根の数の子巻き」

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日中国交回復30周年　新しい友好が新しい人類史を拓く

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何でももやしに発芽パワーで健康！ 何でももやしに発芽パワーで健康！（トビラ）

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何でももやしに発芽パワーで健康！ そばもやし、はやってます

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遊休地は、そばもやしのタネ生産場に町営水耕そばもやし施設

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風選ではじかれたソバの実でも、タネにできるよ

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何でももやしに発芽パワーで健康！ モミ発芽玄米―その神秘と、つくり方

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芽吹き玄米のつくり方

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何でももやしに発芽パワーで健康！ もやしにはまってます

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何でももやしに発芽パワーで健康！ いま注目のブロッコリーもやしを取り込んだ発芽五穀誕生

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何でももやしに発芽パワーで健康！ もやしは昔から食べ方いろいろ

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何でももやしに発芽パワーで健康！ タネにとって発芽とは？

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酵素の働き

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何でももやしに発芽パワーで健康！ もやし業者が語るもやしの秘密

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今のもやしは戦後生まれ

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タネは自分で採ろう

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2002年　ダイズ増収のために（トビラ）

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2002年　ダイズ増収のために なぜか年々、蔓化がひどくなる

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蔓化も、ダイズが地力を引き出したから？

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2002年　ダイズ増収のために 「青立ち」にはCa散布、への字型施肥で増収

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どうする「青立ち」

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2002年　ダイズ増収のために 2001年は、過去最高？

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2002年　ダイズ増収のために 無農薬栽培でも1等！品質良好でした

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2002年　ダイズ増収のために ひとめでわかるダイズの肥効

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2002年　ダイズ増収のために 粘土質ダイズ畑の徹底排水対策

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2002年　ダイズ増収のために 水をためてダイズ栽培―その可能性

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適正な生育のための冬場の管理

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いまどき、米つくりがおもしろくなってしまった人達 「日本一まずい米地帯」といわれた山梨の米が、食味コンクールで金賞！

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「もう、絶対に化成肥料を元肥に使う気はないです。だって、米の味が全然違う」

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いまどき、米つくりがおもしろくなってしまった人達 儲けようと思うと、儲からないのが米つくり

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作況ほど豊作ではないようだよ

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種モミの栄養だけでイネはどこまで育つか？

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イネも大豊作！

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硝酸の少ない野菜をつくろう（トビラ）

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硝酸の少ない野菜をつくろう 嬬恋のキャベツが変わり始めた

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作物の硝酸の害とは？

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硝酸の少ない野菜をつくろう 「硝酸態チッソを抑えた体にやさしい大根」を表示販売

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硝酸の少ない野菜をつくろう なぜ硝酸が蓄積するのか？

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硝酸の少ない野菜をつくろう 大地物語、Ca物語、PK物語　放線菌とミネラル水で減らす

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硝酸の少ない野菜をつくろう メリット　土壌診断をしてチッソを減肥、微量要素を補給

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硝酸の少ない野菜をつくろう シャングー　シイタケエキスが硝酸還元酵素の活性を高める

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硝酸の少ない野菜をつくろう ファイン　腐植から培養抽出した植物活性液

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硝酸の少ない野菜をつくろう タフグリーン　キトサンがモリブデンの吸収を促進、光合成を盛んに

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硝酸の少ない野菜をつくろう サンライク　活性ケイ素が光合成を増大

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硝酸の少ない野菜をつくろう クリーンプラント　モミガラ酢にアミノ酸・核酸・可溶性ケイ酸・糖を配合

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硝酸の少ない野菜をつくろう トウゲンシリーズ　植物の栄養である糖分を補給、同化を助ける

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成りぐせを完全につけるまで

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モミガラ＋硫安で転作エダマメ増収

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塩基の過不足の計算法

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恐るべき25歳、シクラメンづくりの極意

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イモ数を2倍にする方法

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イチゴの収穫らくらく　杉内空中ハウスカー

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タネを播く用土の問題

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ポット柿は8年目もますます順調

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晩霜回避、着色アップのかん水

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リンゴの葉摘みいらず

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花芽が充実、花流れもなし　ヤマブドウの水平・下垂栽培

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ちょっと緊張、防除暦の検討会

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花になるか、芽になるか

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ミカンハダニは害虫って、本当？

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ナギナタガヤ草生の畑は、夏の乾燥にも強かった

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スリランカ製の機械にこだわる

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薬用植物　ウコギ

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米沢市にウコギ垣が多い理由

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コゴミのハウス促成栽培

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病気ごとにそれぞれ効くツボがある

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土着菌エサで村中のふん尿が臭わなくなった

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ハエの幼虫群団、ふん尿を肥料に変える

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人工授精の迷信

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放牧中の乾物・エネルギー不足はビートパルプで補給

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小型発電システム入門

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牧場が教室

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正しい歩き方

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やっとわかった田畑仕事の楽しみ

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マルチをしゃぶり尽くそう

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ありふれた食事が理に適っている

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「水回し棒」で誰でもそば打ち名人

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誰でも簡単にできる水回し法

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中古冷蔵庫を利用してこうじ製造機を作ろう！

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撮りたいものを引き立てる背景の工夫

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儲かる産直のためのパソコン活用法公開 ！

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無洗米について考える

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カマキリは地球の鼓動を聞いていた

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わが家で、地域で、自然エネルギーを起こす 屋根の上でエレキを起こそう

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わが家で、地域で、自然エネルギーを起こす 太陽光発電農家におじゃましま～す

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わが家で、地域で、自然エネルギーを起こす わが町の休耕田「油田化」計画スタート

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わが家で、地域で、自然エネルギーを起こす 家畜糞尿は電気だって起こせるぞ！

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草の種が残らない、根腐れしない完全発酵の堆肥

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先生が変われば…

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人生の収穫期を失わないために

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母ちゃんの悪戦苦闘（上）

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経営の危険度は損益計算書に表われる

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富山県型集落営農の成果と課題

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借金返済の肩代わりに土地を売っても、税金がかかる？

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何でも相談室

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野良で生れたうた

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巨大な古代米文字第2弾。サッカーW杯を応援するぞ！

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目からウロコが落ちた！サツマイモの菅野式多収栽培

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食全集「広島の食事」の「コウボウモチ」にひかれて

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「2001年現代農業読者のつどい」に参加して

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編集後記

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