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ピーマンピーマン加藤徹(解説) 戦後導入されたベル型の育種素材 ピーマンの大型種(左上)。中型種(右上),やや小型種(左下)とトウガラシ 心室数;3~4心室が多い ピーマンの花;花弁は通常6枚 キーワード:長花柱花\中花柱花\短花柱花 さきがけみどりの開花結実状況 成熟果;赤色はリコピンにより発現 掲載ページ:口絵+1
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種子,発芽と育苗ピーマン加藤徹(解説) 種子 ・・・〔1〕 育苗 発芽 生育初期 キーワード:本葉2枚ころ生長点には花芽を形成 育苗中の苗のようす 定植時の苗 キーワード:第1花開花ころ定植 掲載ページ:口絵+2
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花成の過程ピーマン加藤徹(解説) (1)未分化期 (2)花芽分化初期 (3)頂花芽発育期 (4)側花芽形成期 (5)花器完成期 (6)花器の縦断面 (7)開花直前の花の断面図 (8)開花 掲載ページ:口絵+3
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果実の肥大,着果習性ピーマン加藤徹(解説) 果実の肥大 ・・・〔1〕 着果習性 開花10日目ころ以後急速に肥大 ピーマン(中型種) キーワード:各枝の先端に結実 トウガラシ(八房) キーワード:枝の先端に房状に結実 掲載ページ:口絵+4
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果実の障害と要素欠乏症ピーマン加藤徹(解説) 単為結実果 キーワード:温度\日照\種なし 着色果 尻ぐされ果 日焼け果 キーワード:水分不足 亜硝酸中毒症 苦土欠乏症 掲載ページ:口絵+5
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ハウスでのガス障害ピーマン加藤徹(解説) 一酸化炭素ガス害 亜硝酸ガス害 アンモニアガス害 露地栽培(神奈川県) ハウス促成栽培(高知県) 掲載ページ:口絵+6
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ピーマンの原産と来歴ピーマン>基礎編>ピーマン=植物としての特性福元康文/西村安代 掲載ページ:基+3
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ピーマンの性状と分類ピーマン>基礎編>ピーマン=植物としての特性福元康文/西村安代 掲載ページ:基+6の2
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III 形態的特性ピーマン>基礎編>ピーマン=植物としての特性加藤徹 掲載ページ:基+8
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IV 生理,生態的特性ピーマン>基礎編>ピーマン=植物としての特性加藤徹 掲載ページ:基+12
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I 発芽と栄養生長の生理,生態ピーマン>基礎編>生育のステージと生理,生態加藤徹 掲載ページ:基+23
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II 花芽分化の生理,生態ピーマン>基礎編>生育のステージと生理,生態加藤徹 掲載ページ:基+33
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III 開花,結実の生理,生態ピーマン>基礎編>生育のステージと生理,生態加藤徹 掲載ページ:基+43
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IV 果実の成熟と品質ピーマン>基礎編>生育のステージと生理,生態加藤徹 掲載ページ:基+51
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V 貯蔵の生理ピーマン>基礎編>生育のステージと生理,生態加藤徹 掲載ページ:基+73
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IV 採種ピーマン>基礎編>生育のステージと生理,生態加藤徹 掲載ページ:基+77
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I 作型,地域性の見方・とらえ方ピーマン>基礎編>ピーマンの生態的特性と作型・品種加藤徹 掲載ページ:基+81
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作型と品種利用ピーマン>基礎編>ピーマンの生態的特性と作型・品種福元康文/西村安代 掲載ページ:基+82の6
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各種育苗方式と苗質,作型での利用ピーマン>基礎編>育苗>育苗方式と育苗法山口英克 掲載ページ:基+85
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播種と育苗管理(ポット育苗)ピーマン>基礎編>育苗>育苗方式と育苗法山口英克 掲載ページ:基+89
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自家製床土のつくり方と市販培養土の利用(ポット育苗)ピーマン>基礎編>育苗>育苗方式と育苗法山口英克 掲載ページ:基+93
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セル成型苗育苗の施設・資材(セル成型育苗)ピーマン>基礎編>育苗>育苗方式と育苗法森敏夫 掲載ページ:基+97
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育苗方法と温度・灌水管理(セル成型育苗)ピーマン>基礎編>育苗>育苗方式と育苗法森敏夫 掲載ページ:基+101
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台木用品種とその特性ピーマン>基礎編>育苗>台木と接ぎ木松永啓 掲載ページ:基+105
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接ぎ木の方法とポイントピーマン>基礎編>育苗>台木と接ぎ木深澤明子 掲載ページ:基+109
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水田と畑地の土質の違いと土壌管理・施肥ピーマン>基礎編>本圃での管理と収穫・出荷>圃場の準備横山明敏 掲載ページ:基+113
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施設栽培土壌の実態と深耕,有機物による土壌管理ピーマン>基礎編>本圃での管理と収穫・出荷>圃場の準備横山明敏 掲載ページ:基+115
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土壌消毒の方法ピーマン>基礎編>本圃での管理と収穫・出荷>圃場の準備白木己歳 掲載ページ:基+121
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養分吸収の特徴と施肥ピーマン>基礎編>本圃での管理と収穫・出荷>施肥(元肥と追肥)高橋英生 掲載ページ:基+125
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緩効性肥料による全量元肥施用と生育ピーマン>基礎編>本圃での管理と収穫・出荷>施肥(元肥と追肥)小野忠 掲載ページ:基+131
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栽植密度,栽植方式,うね方向と生育・収量ピーマン>基礎編>本圃での管理と収穫・出荷>定植と活着桐沢政伸 掲載ページ:基+137
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定植時の環境条件と活着ピーマン>基礎編>本圃での管理と収穫・出荷>定植と活着白木己歳 掲載ページ:基+141
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セル苗の直接定植ピーマン>基礎編>本圃での管理と収穫・出荷>定植と活着白木己歳 掲載ページ:基+145
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生育ステージと生育診断,調節ピーマン>基礎編>本圃での管理と収穫・出荷>生育診断と草勢管理加藤徹 掲載ページ:基+149
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収穫パターンと生育診断ピーマン>基礎編>本圃での管理と収穫・出荷>生育診断と草勢管理佐藤如 掲載ページ:基+155
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弱毒ウイルス接種ピーマンの管理法ピーマン>基礎編>本圃での管理と収穫・出荷>生育診断と草勢管理白木己歳 掲載ページ:基+159
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生育ステージと温度管理ピーマン>基礎編>本圃での管理と収穫・出荷>環境管理高橋英生 掲載ページ:基+163
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促成ピーマンの株元加温効果と簡易設置法ピーマン>基礎編>本圃での管理と収穫・出荷>環境管理田中義弘/西真司 掲載ページ:基+166の2
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水管理・灌水方法ピーマン>基礎編>本圃での管理と収穫・出荷>環境管理高橋英生 掲載ページ:基+167
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空中湿度の管理と生育ピーマン>基礎編>本圃での管理と収穫・出荷>環境管理高橋英生 掲載ページ:基+169
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冬の低日照,夏の暑さによる影響と対策ピーマン>基礎編>本圃での管理と収穫・出荷>環境管理高橋英生 掲載ページ:基+171
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仕立て方と生育,収量,作業性の違いピーマン>基礎編>本圃での管理と収穫・出荷>仕立て方・整枝と生育石井亮二 掲載ページ:基+173
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更新剪定ピーマン>基礎編>本圃での管理と収穫・出荷>仕立て方・整枝と生育高橋英生 掲載ページ:基+177
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収量・品質を左右する要因ピーマン>基礎編>本圃での管理と収穫・出荷>収量・品質と収穫・出荷加藤徹 掲載ページ:基+183
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収穫の波と平均化への課題ピーマン>基礎編>本圃での管理と収穫・出荷>収量・品質と収穫・出荷加藤徹 掲載ページ:基+187
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収穫・出荷と品質・労力ピーマン>基礎編>本圃での管理と収穫・出荷>収量・品質と収穫・出荷加藤徹 掲載ページ:基+189
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茎葉に発生する障害ピーマン>基礎編>障害と対策>生理障害高橋英生 掲載ページ:基+193
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果実に発生する障害ピーマン>基礎編>障害と対策>生理障害高橋英生 掲載ページ:基+195
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重要病害の原因と対策ピーマン>基礎編>障害と対策>重要病害千葉恒夫 掲載ページ:基+199
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重要害虫とその対策ピーマン>基礎編>障害と対策>重要害虫黒木修一 掲載ページ:基+203
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天敵導入と栽培管理の注意点ピーマン>基礎編>障害と対策>重要害虫黒木修一 掲載ページ:基+205
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寒冷地での作型と栽培方法・経営戦略ピーマン>基礎編>作型,栽培システムと地域での生かし方作山一夫 掲載ページ:基+209
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関東での作型と栽培方法,経営戦略ピーマン>基礎編>作型,栽培システムと地域での生かし方山口英克 掲載ページ:基+217
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西南暖地での作型と栽培方法,経営戦略ピーマン>基礎編>作型,栽培システムと地域での生かし方野間史 掲載ページ:基+229
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日射制御型拍動自動灌水による露地夏秋ピーマンの増収・品質向上と減化学肥料栽培ピーマン>基礎編>作型,栽培システムと地域での生かし方福嶋昭 掲載ページ:基+251
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〈ピーマン〉海岸砂土・パイプハウス半促成栽培(エース) 生豚糞施用による土つくり-健苗育成-早期多収 茨城県鹿島郡波崎町 高橋省亥さん(38歳)ピーマン>精農家のピーマン栽培技術中村昭 掲載ページ:応+3
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スーパー土佐かつら・ハウス栽培 ○ミツバチによる交配で100%着果 ○自動包装システムの導入で翌日販売 ○天敵利用による減農薬栽培と大量生産の組合わせ 愛知県祖父江町 近藤硬(49歳)ピーマン>精農家のピーマン栽培技術近藤硬 掲載ページ:愛知・近藤+1
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〈ピーマン〉グリーン300号・露地栽培 ○接ぎ木による土壌病害回避 ○水田の機能を生かしたうね間かん水による省力化 ○マルチ資材による地温制御と病害虫防除 兵庫県三田市 山本明さん(63歳)ピーマン>精農家のピーマン栽培技術山本明 掲載ページ:兵庫・山本+1
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〈ピーマン〉山間地・ハウス半促成栽培(京みどり) 土つくり,入念な整枝せん定で長期良品多収 広島県甲奴郡 水越信幸さん(43歳)ピーマン>精農家のピーマン栽培技術新宅英明 掲載ページ:応+21
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〈ピーマン〉ハウス促成栽培(黒潮) 若苗(二分枝苗)定植-樹勢調節-長期多収 高知県香美郡野市町 藤村義夫さん(37歳)ピーマン>精農家のピーマン栽培技術窪内義晴 掲載ページ:応+31
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〈ピーマン〉ハウス促成栽培(新さきがけ) 大苗(二分枝苗)定植-根群発達促進-安定増収 宮崎県西都市 甲斐章さん(45歳)ピーマン>精農家のピーマン栽培技術田原茂美 掲載ページ:応+39
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カラーピーマン(1)カラーピーマン写真:三村裕/深田直彦 〈カラーピーマンの種類〉 ・・・〔1〕 〈果実の肥大・着色の過程〉 ジャンボピーマン パプリカ(赤色果と黄色果) パプリカ 小型ピーマン くさび形ピーマン トマトピーマン 左から,開花後10・20・25・30・35・40・45・50・55・60日目 掲載ページ:口絵+1
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カラーピーマン(2)カラーピーマン深田直彦/三村裕/トミタテクノロジー(株) 〈カラーピーマンの育苗〉 ・・・〔1〕 〈栽培施設〉 左:播種ポット,右:鉢上げした状態。 鉢上げ適期 鉢ずらしによって受光条件をよくし,がっちりした苗に育てる。 胚軸をいためないために子葉を持つ。 高軒高施設 軒の低い施設 ガラス温室 掲載ページ:口絵+2
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カラーピーマン(3)カラーピーマン深田直彦/井上恵子 〈定植後の生育〉 ・・・〔1〕 〈誘引方法〉 初期の姿 定植後60日目の先端部 誘引線に主枝が到達するまではできるだけ直立させる。 最初の収穫ピークが過ぎたころ,このくらいの草勢があると多収穫がのぞめる。 長期誘引栽培のようす。 斜め吊り下げ誘引 ネット誘引 掲載ページ:口絵+3
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カラーピーマン(4)カラーピーマン深田直彦/三村裕 〈障害果〉 ・・・〔1〕 鉄欠乏症状 裂皮果 ピッティング果 ス入り果 しり腐れ果 日焼け果 掲載ページ:口絵+4
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カラーピーマンのタイプと特徴カラーピーマン>基礎編三村裕 掲載ページ:基+3
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栽培の特徴と品種カラーピーマン>基礎編三村裕 掲載ページ:基+7
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促成栽培カラーピーマン>基礎編>カラーピーマンの栽培の実際三村裕 掲載ページ:基+13
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雨よけ栽培・半促成栽培カラーピーマン>基礎編>カラーピーマンの栽培の実際三村裕 掲載ページ:基+27
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カラーピーマンの土耕栽培カラーピーマン>基礎編>カラーピーマンの栽培の実際井上恵子 掲載ページ:基+31
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カラーピーマンの養液栽培カラーピーマン>基礎編>カラーピーマンの栽培の実際山本正志/前田幸二 掲載ページ:基+43
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光照射による追熟方法カラーピーマン>基礎編>カラーピーマンの栽培の実際吉田千恵 掲載ページ:基+51
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カラーピーマン(パプリカ)・ハウス促成栽培 ○多めの灌水による初期の樹づくりで10tどり実現 ○10a当たり1,400株・1株4本仕立てで主枝本数5,600本を確保 ○主枝振り分け斜め長期誘引で低軒高ハウスでも長期どり 宮崎県西都市 斉藤芳和カラーピーマン>精農家のカラーピーマン栽培技術深田直彦 掲載ページ:宮崎・斉藤+1
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