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シュンギクシュンギク鈴木芳夫(解説) 東京江戸川地区の収穫風景と荷姿 花 キーワード:色の変異がいくつかみられる 掲載ページ:口絵+1
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生育と栽培 生育のしかたシュンギク鈴木芳夫(解説) 生育 ・・・〔1〕 種子 発芽直後(双葉)(写真上),1~2葉展開期(写真下) 3~4葉展開期 7~8葉展開期 9~10葉展開期 側枝伸長期 開花期 掲載ページ:口絵+2
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生育と栽培 収穫期の生育状態,荷姿シュンギク鈴木芳夫(解説) 栽培 ・・・〔1〕 ぬきとりの収穫期の生育状態 播種量と株の生育(右上)と荷姿(右下) つみとり後の側枝の発生状況 側枝発生のようす キーワード:つみとり栽培\分枝型 掲載ページ:口絵+3
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作付様式(1)シュンギク鈴木芳夫(解説) 〈大都市近郊の軟弱野菜栽培としての作付け〉 ・・・〔1〕 東京江戸川地区のぬきとり栽培のようす キーワード:コマツナ 大阪堺市のぬきとり栽培のようす キーワード:ミツバチ・シロナ 掲載ページ:口絵+4
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作付様式(2)シュンギク鈴木芳夫(解説) 〈イネや果菜類の後作としての長期つみとり栽培〉 ・・・〔1〕 千葉県干潟町の水田利用の長期つみとり栽培のようす 神奈川県横浜市の長期つみとり栽培のようす キーワード:果菜類後作 掲載ページ:口絵+5
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品種と系統シュンギク鈴木芳夫(解説) 大葉種 大葉種(中国系) 中葉種 小葉種 分枝性や節間伸長性の系統による差 掲載ページ:口絵+6
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I 原産と来歴シュンギク>基礎編>シュンギク=植物特性と生理>植物としての特性鈴木芳夫 掲載ページ:基+3
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II 性状と分類シュンギク>基礎編>シュンギク=植物特性と生理>植物としての特性鈴木芳夫 掲載ページ:基+4
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III 生理,生態的特性シュンギク>基礎編>シュンギク=植物特性と生理>植物としての特性鈴木芳夫 掲載ページ:基+5
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I 発芽の生理,生態シュンギク>基礎編>シュンギク=植物特性と生理>生育のステージと生理,生態鈴木芳夫 掲載ページ:基+7
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II 栄養生長の生理,生態シュンギク>基礎編>シュンギク=植物特性と生理>生育のステージと生理,生態鈴木芳夫 掲載ページ:基+9
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III 花芽分化,抽苔の生理,生態シュンギク>基礎編>シュンギク=植物特性と生理>生育のステージと生理,生態鈴木芳夫 掲載ページ:基+14
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I 品種,系統の特性シュンギク>基礎編>品種生態と作型岩見直明 掲載ページ:基+19
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II 露地春まき栽培シュンギク>基礎編>品種生態と作型岩見直明 掲載ページ:基+21
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III 被覆夏まき栽培シュンギク>基礎編>品種生態と作型岩見直明 掲載ページ:基+26
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IV 露地秋まき栽培シュンギク>基礎編>品種生態と作型岩見直明 掲載ページ:基+31
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V トンネル栽培シュンギク>基礎編>品種生態と作型岩見直明 掲載ページ:基+35
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VI ハウス栽培シュンギク>基礎編>品種生態と作型岩見直明 掲載ページ:基+40
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周年ぬきとり栽培(中葉種) コマツナとの組合わせ-客土,有機物補給,深耕で地力維持 東京都江戸川区西一之江 富沢勝さん(32歳)シュンギク>応用編>精農家のシュンギク栽培技術青柳恒夫 掲載ページ:応+3
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直播つみとり栽培(改良中葉) 水田裏作,入念な肥培管理で11年連作 千葉県香取郡干潟町 花香友治さん(49歳)シュンギク>応用編>精農家のシュンギク栽培技術大竹四平 掲載ページ:応+11
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ハウス・移植つみとり栽培(中葉種) 市街地の集約的な施設利用育苗,株の老化防止による長期つみとり 神奈川県横浜市鶴見区 友野利男さん(41歳)シュンギク>応用編>精農家のシュンギク栽培技術大貫明 掲載ページ:応+21
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周年ぬきとり栽培(株張り系中葉) 施設導入による栽培環境改善で周年安定生産 大阪府堺市浜寺石津町 鱸治夫さん(37歳)シュンギク>応用編>精農家のシュンギク栽培技術伊藤清 掲載ページ:応+29
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