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ホロホロ鳥
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ホロホロ鳥＊飼育技術の基礎中小家畜＞家禽＞ホロホロ鳥白石幸司 掲載ページ：基＋1
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〈ホロホロ鳥〉肉生産，一部加工（年間6,000羽出荷） 生肉で旅館の目玉料理用に個人販売 福島県会津高田町 栗城 耕さん（50歳）中小家畜＞家禽＞ホロホロ鳥栗城耕 掲載ページ：福島・栗城＋1
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〈ホロホロ鳥〉肉生産，肉製品も依頼加工（6,000羽出荷） 冷凍貯蔵して随時出荷，2～6月の年1回生産 香川県丸亀市 山口四郎さん（39歳）中小家畜＞家禽＞ホロホロ鳥白石幸司 掲載ページ：香川・山口＋1
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