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　クルミ

雌花の分化・発育 クルミ 矢嶋征雄（解説） 〈雌花の開花過程〉　・・・〔1〕 〈雌花の分化・形成〉 雌雄花の着生状態 　　　キーワード：雌雄開花同熟型の品種 多果果房系統の開花（品種：美鈴） 開花前期 開花始期 開花盛期 開花終期 雌雄花芽の形成 雌花の原基 掲載ページ：口絵＋1 1

雄花の分化・発育 クルミ 矢嶋征雄（解説） 〈雄小花の分化〉　・・・〔1〕 〈雄花の開花〉 〈花粉母細胞の分裂〉 雄小花分化始期（信鈴，5月下旬） 雄花の発育過程 　　　キーワード：右端が花粉放出期 雄花穂の着生が多い品種（豊笑） 中期葯の横断図（400倍） 中期極面観（1,000倍） 四分子期（200倍） 雄小花分化前期（信鈴，5月上旬） 掲載ページ：口絵＋2 1

果実の発育・着果状態 クルミ 矢嶋征雄（解説） 〈果実の発育〉　・・・〔1〕 〈着果状態〉 果実発育過程 信鈴 美鈴 清香 晩香 No.477 　　　キーワード：ヒメグルミの優良系統 No.496 　　　キーワード：ヒメグルミの優良系統 掲載ページ：口絵＋3 1

成熟・乾燥・品種 クルミ 矢嶋征雄（解説） 〈外果皮の裂開〉　・・・〔1〕 〈殻果の乾燥〉 〈長野県の推奨品種と殻果の形態〉 未裂開期 裂開開始期 完全裂開期 殻果の天日乾燥状態 晩春 信鈴 要鈴1号 清香 豊園 南安 掲載ページ：口絵＋4 1

結果枝，接ぎ木，根系 クルミ 矢嶋征雄（解説） 〈結果母枝の種類〉　・・・〔1〕 〈緑枝接ぎの例〉 〈根系〉 信濃グルミの結果母枝と発育枝 二次伸長枝 ヒメグルミの結果母枝と発育枝 接ぎ木直後 　　　キーワード：穂木は生長の止まったものを使う 展葉期 活着状態 　　　キーワード：接ぎ木部の側面 栽培種（実生）の根系 野生種の根系 掲載ページ：口絵＋5 1

障害果，汚染果，不完全果 クルミ 矢嶋征雄（解説） 〈日焼け障害果〉　・・・〔1〕 〈汚染果〉 　　　　虫害による汚染果 〈殻皮不完全果〉 障害発生初期 障害発生末期 外果皮の裂開不完全による汚染果 クルミミガ（仮称）幼虫の外果皮内食害による汚染果 外果皮裂開不完全果の乾燥後 適期収穫果 薄皮系品種に発生が多く，年により変動がある 外果皮裂開不完全果 掲載ページ：口絵＋6 1

I　原産地と日本への伝来 クルミ＞基礎・基本技術編＞基礎編＞原産と来歴 町田博 掲載ページ：基＋3 4

II　日本における栽培技術史 クルミ＞基礎・基本技術編＞基礎編＞原産と来歴 町田博 掲載ページ：基＋7 4

I　クルミ樹の特徴 クルミ＞基礎・基本技術編＞基礎編＞形態・生理・機能 横沢弥五郎 掲載ページ：基＋11 1

II　各部の形態と機能 クルミ＞基礎・基本技術編＞基礎編＞形態・生理・機能 横沢弥五郎 掲載ページ：基＋12 10

I　植物学上の位置と品種の分類 クルミ＞基礎・基本技術編＞基礎編＞品種生態と栽培 矢嶋征雄 掲載ページ：基＋23 2

II　長野県推奨品種の来歴と特性 クルミ＞基礎・基本技術編＞基礎編＞品種生態と栽培 矢嶋征雄 掲載ページ：基＋25 3

III　台木の種類と特性 クルミ＞基礎・基本技術編＞基礎編＞品種生態と栽培 矢嶋征雄 掲載ページ：基＋29 2

発芽の早晩と霜害 クルミ＞基礎・基本技術編＞基本技術編＞生育過程と技術／I　発芽・開花結実期 矢嶋征雄 掲載ページ：基＋33 2

開花と人工受粉 クルミ＞基礎・基本技術編＞基本技術編＞生育過程と技術／I　発芽・開花結実期 矢嶋征雄 掲載ページ：基＋35 2

果実肥大期の管理 クルミ＞基礎・基本技術編＞基本技術編＞生育過程と技術／II　果実肥大成熟期 矢嶋征雄 掲載ページ：基＋37 1

収穫と収穫果の調製 クルミ＞基礎・基本技術編＞基本技術編＞生育過程と技術／II　果実肥大成熟期 矢嶋征雄 掲載ページ：基＋38 2

I　施肥 クルミ＞基礎・基本技術編＞基本技術編＞施肥と土壌管理 矢嶋征雄 掲載ページ：基＋41 2

II　土壌管理 クルミ＞基礎・基本技術編＞基本技術編＞施肥と土壌管理 矢嶋征雄 掲載ページ：基＋43 2

I　結果習性と整枝・剪定の要否 クルミ＞基礎・基本技術編＞基本技術編＞整枝・剪定 矢嶋征雄 掲載ページ：基＋45 2

II　仕立て方と成木の整枝・剪定 クルミ＞基礎・基本技術編＞基本技術編＞整枝・剪定 矢嶋征雄 掲載ページ：基＋47 3

I　台木，苗木の育成法 クルミ＞基礎・基本技術編＞基本技術編＞開園 矢嶋征雄 掲載ページ：基＋51 3

II　植付け クルミ＞基礎・基本技術編＞基本技術編＞開園 矢嶋征雄 掲載ページ：基＋55 2

〈フランケット系〉変則主幹形　3～4本主枝　北海道美唄市　上村小市（72歳） クルミ＞精農家のクルミ栽培技術 佐々木雅人 掲載ページ：北海道・上村＋1 8

〈テウチグルミ〉大木仕立て　樹下に牛，鶏を放飼　岩手県九戸郡　小井田与八郎（61歳） クルミ＞精農家のクルミ栽培技術 小井田与八郎 掲載ページ：岩手・小井田＋1 12

〈清香〉円錐形仕立て　1本主枝，樹高10m　長野県下高井郡　堀米清一（51歳） クルミ＞精農家のクルミ栽培技術 堀米清一 掲載ページ：長野・掘米＋1 5