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　アンズ

開花結実 アンズ 山西久夫（解説） 〈開花結実〉　・・・〔1〕 〈異常花〉 開花はじめ 開花 結実 花の断面 蕾の断面 花弁の異常 　　　キーワード：花弁がないもの，花弁の数が少ないもの 雌ずいの異常 　　　キーワード：上：雌ずいの黒い花（痕跡が残る），下：雌ずいの短い花 掲載ページ：口絵＋1 1

品種・障害 アンズ 山西久夫（解説） 〈熟度と収穫期〉　・・・〔1〕 〈障害〉 平和 新潟大実 山形3号 信州大実 信山丸 甚四郎 ゴールドコット 上の右，中の着色段階が収穫適期（新潟大実） 裂果（平和） 裂果（欧州種） 　　　キーワード：果頂部がさけたひどい裂果 晩霜による被害果 掲載ページ：口絵＋2 1

樹形・摘果 アンズ 山西久夫（解説） 〈樹形〉　・・・〔1〕 〈摘果〉 上：開心自然形の成木 右：開心自然形の若木 左：放任樹 摘果前 摘果後 無摘果 　　　キーワード：収穫期。着果過多で玉伸び，新梢発生ともわるい 適正着果 　　　キーワード：収穫期。玉伸び，新梢発生ともよい 掲載ページ：口絵＋3 1

品種のタイプと生育 アンズ 山西久夫（解説） 〈甚四郎タイプ〉　・・・〔1〕 〈平和，新潟早生タイプ〉 〈しだれの強いタイプ〉 休眠期 開花期 果実肥大期 休眠期（平和） 開花期（平和） 果実肥大期（平和） 休眠期（新潟大実） 開花期（新潟大実） 果実肥大期（新潟大実） 休眠期 開花期 果実肥大期 掲載ページ：口絵＋4 1

原産と来歴 アンズ＞基礎・基本技術編＞基礎編 吉田雅夫 掲載ページ：基＋3 4

I　アンズの生育特性 アンズ＞基礎・基本技術編＞基礎編＞形態・生理・機能 京谷英寿 掲載ページ：基＋7 2

II　各部の形態と生理 アンズ＞基礎・基本技術編＞基礎編＞形態・生理・機能 京谷英寿 掲載ページ：基＋9 2

I　品種の分類 アンズ＞基礎・基本技術編＞基礎編＞品種生態と栽培 吉田雅夫 掲載ページ：基＋17 3

各品種の栽培特性 アンズ＞基礎・基本技術編＞基礎編＞品種生態と栽培 吉田雅夫／末貞佑子 掲載ページ：基＋21 4

III　台木の種類と特性 アンズ＞基礎・基本技術編＞基礎編＞品種生態と栽培 吉田雅夫 掲載ページ：基＋23 1

開花の早晩とその後の生育 アンズ＞基礎・基本技術編＞基本技術編＞生育過程と技術／I　開花結実期 山西久夫 掲載ページ：基＋27 3

結実を左右する条件 アンズ＞基礎・基本技術編＞基本技術編＞生育過程と技術／I　開花結実期 山西久夫 掲載ページ：基＋30 3

結実の確保 アンズ＞基礎・基本技術編＞基本技術編＞生育過程と技術／I　開花結実期 山西久夫 掲載ページ：基＋33 2

凍霜害と対策 アンズ＞基礎・基本技術編＞基本技術編＞生育過程と技術／I　開花結実期 山西久夫 掲載ページ：基＋35 2

適正着果と摘果 アンズ＞基礎・基本技術編＞基本技術編＞生育過程と技術／II　新梢伸長・果実肥大期 小林祐造 掲載ページ：基＋37 3

収穫時期の判断と方法 アンズ＞基礎・基本技術編＞基本技術編＞生育過程と技術／II　新梢伸長・果実肥大期 小林祐造 掲載ページ：基＋40 1

I　施肥 アンズ＞基礎・基本技術編＞基本技術編＞施肥と土壌管理 酒井亨 掲載ページ：基＋41 2

II　土壌管理と土壌改良 アンズ＞基礎・基本技術編＞基本技術編＞施肥と土壌管理 酒井亨 掲載ページ：基＋43 4

I　整枝・剪定からみたアンズの特徴 アンズ＞基礎・基本技術編＞基本技術編＞整枝・剪定 東城喜久 掲載ページ：基＋47 2

II　品種タイプと整枝・剪定 アンズ＞基礎・基本技術編＞基本技術編＞整枝・剪定 東城喜久 掲載ページ：基＋49 5

胴枯症状 アンズ＞基礎・基本技術編＞基本技術編＞障害と要素欠乏 小林祐造 掲載ページ：基＋55 2

裂果 アンズ＞基礎・基本技術編＞基本技術編＞障害と要素欠乏 小林祐造 掲載ページ：基＋57 2

ホウ素欠乏 アンズ＞基礎・基本技術編＞基本技術編＞障害と要素欠乏 小林祐造 掲載ページ：基＋59 1

〈新潟大実〉開心自然形，2本主枝　3.5mの低樹高仕立て　長野市松代町　小林尊（65歳） アンズ＞精農家のアンズ栽培技術 小林尊 掲載ページ：長野・小林＋1 9

〈平和〉開心自然形，2本主枝　樹高3m，草生栽培　長野県更埴市　久保明生（67歳） アンズ＞精農家のアンズ栽培技術 久保明生 掲載ページ：長野・久保＋1 6