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　日本の稲作

I　日本稲作の実態 イネ（基本編・基礎編）＞基本編＞日本の稲作＞日本農業とイネ 江島一浩 掲載ページ：本＋3 6

II　日本の風土とコメ イネ（基本編・基礎編）＞基本編＞日本の稲作＞日本農業とイネ 江島一浩 掲載ページ：本＋8 10

I　伝来と北進 イネ（基本編・基礎編）＞基本編＞日本の稲作＞日本型稲作の成立 江島一浩 掲載ページ：本＋19 7

II　日本型稲作の出現 イネ（基本編・基礎編）＞基本編＞日本の稲作＞日本型稲作の成立 江島一浩 掲載ページ：本＋25 6

I　稲作技術体系の発展 イネ（基本編・基礎編）＞基本編＞日本の稲作＞わが国の稲作農法 江島一浩 掲載ページ：本＋31 5

II　田植え‐根刈り‐稲扱きの作業様式 イネ（基本編・基礎編）＞基本編＞日本の稲作＞わが国の稲作農法 江島一浩 掲載ページ：本＋35 3

III　穀作対象の浅耕多肥体系 イネ（基本編・基礎編）＞基本編＞日本の稲作＞わが国の稲作農法 江島一浩 掲載ページ：本＋37 4

IV　水稲単作経営と前近代的農法 イネ（基本編・基礎編）＞基本編＞日本の稲作＞わが国の稲作農法 江島一浩 掲載ページ：本＋40 5

I　自然資源利用とコメ イネ（基本編・基礎編）＞基本編＞日本の稲作＞食糧としてのコメ 江島一浩 掲載ページ：本＋45 4

II　コメの栄養 イネ（基本編・基礎編）＞基本編＞日本の稲作＞食糧としてのコメ 江島一浩 掲載ページ：本＋48 5

III　コメの食べ方 イネ（基本編・基礎編）＞基本編＞日本の稲作＞食糧としてのコメ 江島一浩 掲載ページ：本＋52 6

I　コメの近代的商品化（昭和14年まで） イネ（基本編・基礎編）＞基本編＞日本の稲作＞コメ増産の意義 江島一浩 掲載ページ：本＋59 3

II　わが国経済大転換期のコメ増産（昭和15～35年） イネ（基本編・基礎編）＞基本編＞日本の稲作＞コメ増産の意義 江島一浩 掲載ページ：本＋61 4

III　高度経済成長期の米増産（昭和36～44年） イネ（基本編・基礎編）＞基本編＞日本の稲作＞コメ増産の意義 江島一浩 掲載ページ：本＋64 6

IV　食糧総合自給率の低下期（昭和45年以降） イネ（基本編・基礎編）＞基本編＞日本の稲作＞コメ増産の意義 江島一浩 掲載ページ：本＋69 5

わが国の食料供給力－世界の各地域との比較 イネ（基本編・基礎編）＞基本編＞日本の稲作 下野裕之 掲載ページ：本＋74の2 8

I　米は余っていない イネ（基本編・基礎編）＞基本編＞食糧問題と日本の稲作 山田龍雄／江島一浩 掲載ページ：本＋243 2