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長野県の有機農家・牛久保二三男さんは、ウネ間に雑草やムギなどのリビングマルチを生やし、活用しています。そして、その裁断を刈り払い機（チップソー）からハンマーナイフモアに代えて効率アップ！場所や用途によって使い分ける各種ハンマーナイフモアを見せてもらいました。