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キュウリのオムレツ
水っぽさをなくすため、キュウリは塩もみして水分をとる/コクを出すため、卵に生クリームを加える/黄色のオムレツに緑色のキュウリが映えて、見た目にもおいしそう
千葉県旭市 加瀬孝子さん