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ナスのたたき
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  • 素揚げしないで少量のオリーブオイルで焼くのでヘルシー/焼いたナスがとろりとするいっぽう、薬味とポン酢のおかげでしつこさがなく、いくらでも食べられる
    高知県安芸市 尾木浩子さん