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第8巻 1・2年草
カラー
カラー口絵
主な1・2年草
インパチェンス
栽培の基礎
原産と来歴（インパチェンス）
生育と生理・生態（インパチェンス）
栽培特性と経営上の課題（インパチェンス）
品種・系統と栽培特性（インパチェンス）
技術の基本と実際
生育経過と技術（インパチェンス）
生産者事例
| 〈インパチェンス〉3月中旬～4月下旬出荷 | 乾燥防止，播種用ベンチで発芽揃いを実現－水はけのよい用土，液肥による追肥重点の肥培管理，わい化剤の効果をねらった育苗時の温度設定－ | 奈良県生駒郡三郷町 福井彰（44歳） |
| 〈インパチェンス〉3月下旬～5月下旬出荷 | 2～3年寝かせた用土と手かん水で高品質生産－他品目との巧みな組合わせと，生育差を生かした順次出荷で安定経営－ | 埼玉県北埼玉郡川里村 加藤一好（50歳） |
カンパニュラ・メジウム
栽培の基礎
原産と来歴（カンパニュラ・メジウム）
生育と生理・生態（カンパニュラ・メジウム）
栽培特性と経営上の課題（カンパニュラ・メジウム）
品種・系統と栽培特性
技術の基本と実際
開花期，収量，品質を左右する要因と技術対応（カンパニュラ・メジウム）
生育過程と技術（カンパニュラ・メジウム）
主要栽培型（作型）の技術ポイント（カンパニュラ・メジウム）
キンギョソウ
栽培の基礎
原産と来歴（キンギョソウ）
生育と生理・生態（キンギョソウ）
栽培特性と経営上の課題（キンギョソウ）
品種・系統と栽培特性（キンギョソウ）
技術の基本と実際
開花期，収量，品質を左右する要因と技術対応（キンギョソウ）
生育過程と技術（キンギョソウ）
主要栽培型（作型）の技術ポイント（キンギョソウ）
生産者事例
| 〈キンギョソウ〉夏・秋出荷 | 二期作型によるハウスの有効利用，品種特性を利用した労働力の平準化 －地中暖房による育苗期の適正な温度管理とバーク堆肥，暗きょによる透排水性改善－ | 北海道夕張郡長沼町 石井忠雄（52歳） |
| 〈キンギョソウ〉バタフライ系，10～5月出荷 | 夏季の遮光，冬季の高夜温管理と長日処理による長期安定出荷 ―品質と花持ち重視の高品質栽培― | 埼玉県川越市 山田英夫（62歳） |
| 〈キンギョソウ〉10月中旬，2月出荷 | 高冷地育苗のセル成型苗利用，8月高温期定植を克服した二度切り栽培 －発酵ボカシ中心の元肥，定植後のマメな手かん水，液肥管理で生育初期のボリュームづくり－ | 千葉県旭市 小林正吉（33歳） |
| 〈キンギョソウ〉バタフライ系，11～3月出荷 | 9月定植，定植日を遅らせて高温による障害を回避 －播種後の底面給水・寒冷紗利用など，高温をおさえボリューム感ある苗づくり，摘心による側枝確保－ | 静岡県賀茂郡西伊豆町 渡辺武治（57歳） |
| 〈キンギョソウ〉11月中旬～4月上旬出荷 | 露地栽培，ペーパーポット育苗，底面給水方式 －台風・高温の影響を考慮した独自のベンチ利用＋ペーパーポットによる健苗づくり－ | 鹿児島県揖宿郡山川町 西口輝盛（63歳） |
スイートピー
栽培の基礎
原産と来歴（スイートピー）
生育と生理・生態（スイートピー）
栽培特性と経営上の課題（スイートピー）
品種・系統と栽培特性（スイートピー）
技術の基本と実際
開花期，収量，品質を左右する要因と技術対応（スイートピー）
生育過程と技術（スイートピー）
主要栽培型（作型）の技術ポイント（スイートピー）
生産者事例
| 〈スイートピー〉12～4月上旬出荷 | 3月の需要期に長くて充実したステムの切り花を供給 ―シーズン後半にも花茎が長く，輪数が多い切り花を採花するために，生育初期は積極的に摘蕾，草勢を旺盛に保つ― | 神奈川県高座郡寒川町 吉田光晴（57歳） |
| 〈スイートピー〉11～4月出荷 | 自作複合環境制御システムによるICT・IoTの活用 ―生育調査と環境管理，作業環境の改善，点滴チューブによる土耕栽培― | 岡山県倉敷市船穂町 木下良一（58歳） |
| 〈スイートピー〉11～4月出荷 | 葉の状態で草勢を判断，施肥とかん水による調節で落花を防止し開花期間を持続 －品種に応じた冷蔵・栽植，自家採種によって安定生産－ | 宮崎県児湯郡都農町 黒木清蔵（51歳） |
スターチス・シヌアータ
栽培の基礎
原産と来歴（スターチス・シヌアータ）
生育と生理・生態（スターチス・シヌアータ）
栽培特性と経営上の課題（スターチス・シヌアータ）
品種・系統と栽培特性（スターチス・シヌアータ）
技術の基本と実際
開花期，収量，品質を左右する要因と技術対応（スターチス・シヌアータ）
生育過程と技術（スターチス・シヌアータ）
増殖方法（スターチス・シヌアータ）
主要栽培型（作型）の技術ポイント（スターチス・シヌアータ）
生産者事例
| 〈スターチス・シヌアータ〉夏～秋出荷 | メリクロン苗利用，追肥重点の生育調整 －徹底した土壌改良，徐々に節水管理してしまった花を継続出荷－ | 北海道樺戸郡月形町 米倉克幸（45歳） |
| 〈スターチス・シヌアータ〉周年出荷 | メリクロン苗の導入で作期拡大，元肥をひかえて追肥重点 －強制換気装置で灰色かび病を予防，品質重視の温度と水分管理－ | 長野県諏訪郡原村 北原広春（35歳） |
| 〈スターチス・シヌアータ〉11～5月出荷 | メリクロン山上げ苗利用の促成栽培 －土壌の高温・過湿を避け土壌病害を防ぐ－ | 千葉県安房郡鋸南町 篠原弘一（40歳） |
| 〈スターチス・シヌアータ〉年内～4月出荷 | 超促成栽培，山上げ苗利用と電照による開花促進 －暖地気候の活用，台風・季節風害・高湿度対策で品質保持－ | 鹿児島県熊毛郡中種子町 園中勝弘（36歳） |
ストック
栽培の基礎
原産と来歴（ストック）
生育と生理・生態（ストック）
栽培特性と経営上の課題（ストック）
品種・系統と栽培特性（ストック）
技術の基本と実際
開花期，収量，品質を左右する要因と技術対応（ストック）
生育過程と技術（ストック）
主要栽培型（作型）の技術ポイント－寒冷地型（ストック）
主要栽培型（作型）の技術ポイント－直播栽培（ストック）
主要栽培型（作型）の技術ポイント－わい性種の利用（ストック）
わい化剤を利用した開花調節
スプレーストック
生産者事例
| 〈ストック〉11～1月，秋冬出荷 | 砂丘地直播栽培で省力化を実現 ―灌水の工夫と追肥で理想的な草姿に― | 山形県酒田市 高橋助勝（50歳） |
| 〈ストック〉12月，1月，2～3月出荷 | 砂土＋完熟堆肥の育苗土と巧みなかん水で高品質 －品種と播種時期の組合わせで出荷期を分散－ | 千葉県館山市 桜井栄（－歳） |
| 〈ストック〉メロン後作10～1月出荷 | 硬質トレイの使用で根鉢のしっかりした小苗を定植，短期に活着 －かん水に細心の注意，砂質土で良品切り花の生産－ | 石川県金沢市 竹内美栄子（41歳） |
| 〈ストック〉1～3月出荷 | 分枝系ストックの露地栽培，有機肥料中心で，規格外やくず花なし －本葉8～12枚ごろのピンチによる開花調節－ | 和歌山県西牟婁郡串本町 坂本喜美子（69歳） |
| 〈ストック〉スイカ後作，10～3月出荷 | 直播栽培によって労力軽減を図り面積拡大を実現 ― 一斉発芽により八重鑑別の精度を高める― | 鳥取県東伯郡北栄町 JA鳥取中央大栄花き部会 |
ハボタン
栽培の基礎
原産と来歴（ハボタン）
生育と生理・生態（ハボタン）
栽培特性と経営上の課題（ハボタン）
品種・系統と栽培特性（ハボタン）
生産者事例
| 〈ハボタン〉花壇苗・寄せ植え用11～12月出荷 | 赤土主体のポット用土で丈夫な株，縁起物寄せ植えで付加価値つけ出荷 ―江戸の縁起物屋にルーツをもつ鹿骨（ししぼね）のハボタンづくり― | 東京都江戸川区 石井淳一（48歳） |
| 〈ハボタン〉正月の切り花用，初冬の花壇用11月下旬～12月出荷 | 地床・大苗育苗と土つくりの徹底による高品質生産 ―切り枝花木類と草花類の組合わせ，消費地に近いメリットを生かした有利販売― | 大阪府箕面市 稲治義彦（55歳）・宏樹 |
| 〈ハボタン〉11月上旬～12月上旬出荷 | オリジナル商品を主体としたポットハボタン生産 ―新たな品種育成と仕立て技術によるブランドの確立― | 兵庫県加西市 中山高行（66歳） |
| 〈ハボタン〉切り花用・年末出荷 | 他品目との組合わせに有利なビニールハウス利用の高品質栽培 ―健苗育成，基肥主体のマルチ栽培，適期の下葉かぎによる中山間地域での技術確立― | 広島県三原市 西迫和幸（65歳）・行紀（37歳） |
パンジー
栽培の基礎
原種と来歴（パンジー，ビオラ）
生育と生理・生態（パンジー，ビオラ）
栽培特性と経営上の課題（パンジー，ビオラ）
品種・系統と栽培特性（パンジー，ビオラ）
技術の基本と実際
開花期・収量・品質を左右する要因と技術対応（パンジー，ビオラ）
生育過程と技術（パンジー，ビオラ）
主要栽培型（作型）の技術ポイント―花壇苗（パンジー，ビオラ）
生産者事例
| 〈パンジー〉10月下旬～12月中旬，3月下旬～4月下旬出荷 | 浅植え，遮光，追肥主体，換気重視で高品質生産 －高冷地育苗の苗による秋出荷と自家育苗による春出荷の組合わせ－ | 埼玉県北埼玉郡川里村 桐敷園芸（桐敷知・54歳） |
| 〈パンジー〉9月下旬～11月下旬出荷 | 高温期の播種でも一斉発芽と徒長防止を実現 －適切な用土，温度管理，水管理で一斉発芽，わい化剤を巧みに使いボリュームある苗づくり－ | 鳥取県米子市 丸橋学（48歳） |
ヒマワリ
栽培の基礎
原産と来歴（ヒマワリ）
生育と生理・生態（ヒマワリ）
栽培特性と経営上の課題（ヒマワリ）
品種・系統と栽培特性（ヒマワリ）
品種と栽培特性（ヒマワリ）
技術の基本と実際
開花期・収量・品質を左右する要因と技術対応（ヒマワリ）
生育過程と技術（ヒマワリ）
生産者事例
| ヒマワリ・3～10月出荷 | トルコギキョウ後作の切り花生産 －個人販売を主体に，市場でなくてはならないヒマワリに－ | 長野県松本市 百瀬文夫（51歳） |
| ヒマワリ・3～6月，8～10月出荷 | 露地，施設ともに播種期をずらして長期出荷と労力分散 －葉色診断による的確な追肥と徹底した換気で硬い茎葉の高品質ヒマワリ生産－ | 和歌山県日高郡日高町 畑 聡（40歳） |
プリムラ類
栽培の基礎
原産と来歴（プリムラ類）
生育と生理・生態（ポリアンサ，ジュリアン）
栽培特性と経営上の課題（ポリアンサ，ジュリアン）
品種・系統と栽培特性（ポリアンサ，ジュリアン）
生育と生理・生態（プリムラ・マラコイデス）
栽培特性と経営上の課題（プリムラ・マラコイデス）
品種・系統と栽培特性（プリムラ・マラコイデス）
生育と生理・生態（プリムラ・オブコニカ）
栽培特性と経営上の課題（プリムラ・オブコニカ）
品種・系統と栽培特性（プリムラ・オブコニカ）
技術の基本と実際
開花期，収量，品質を左右する要因と技術対応（ポリアンサ，ジュリアン）
生育過程と技術（ポリアンサ，ジュリアン）
主要栽培型（作型）の技術ポイント（ポリアンサ，ジュリアン）
生育過程と技術（プリムラ・マラコイデス）
開花期，収量，品質を左右する要因と技術対応（プリムラ・オブコニカ）
生育過程と技術（プリムラ・オブコニカ）
生産者事例
| 〈プリムラ・ポリアンサ〉11～1月出荷 | 山上げ栽培，直接鉢上げで早期出荷，高品質生産－地力ある用土づくりと施肥管理による丈夫な根づくり－ | 埼玉県北埼玉郡川里村 武井弘（35歳） |
| 〈プリムラ・ポリアンサ，ジュリアン〉11～12月出荷 | 夏期，北海道で育苗し，年内開花－夏から秋にかけての低温による生育と開花促進－ | 愛知県安城市 早川園芸（早川辰雄）（66歳） |
| 〈プリムラ・メラコイデス〉12～2月出荷 | リレー栽培で寒地と暖地の利点を生かす－底面給水，早めの定植（深植え），株広げで株を早期充実－ | 千葉県山武郡大網白里町 吉原ナーセリー（吉原清一・42歳） |
| 〈プリムラ，オブコニカ〉12月中旬～1月下旬出荷 | 発芽時の腰水かん水，遮光，肥切れ回避で高品質をめざす－自家採種，花壇苗の多品目周年生産－ | 東京都練馬区 高橋豊治（67歳） |
ベゴニア・センパフローレンス
栽培の基礎
原産と来歴（ベゴニア・センパフローレンス）
生育と生理・生態（ベゴニア・センパフローレンス）
栽培特性と経営上の課題（ベゴニア・センパフローレンス）
技術の基本と実際
開花期，収量，品質を左右する要因と技術対応（ベゴニア・センパフローレンス）
生育過程と技術（ベゴニア・センパフローレンス）
主要栽培型（作型）の技術ポイント（ベゴニア・センパフローレンス）
生産者事例
| 〈ベゴニア・センパフローレンス〉4月中旬～5月中旬出荷 | 液肥と置き肥の活用，環境ストレスを与えない生育調整 －緩効性肥料，トンネルを利用した箱育苗，鉢上げ後の寒冷紗－ | 奈良県桜井市 上田佐平次（吉祥園）（43歳） |
| 〈ベゴニア・センパフローレンス〉4～6，9～10月出荷 | 高発芽種子，発芽室，エアープルニングによる効率的プラグ育苗 －徹底した省力化・自動化による企業的大規模花壇苗生産－ | 大阪府八尾市 株・斉藤農場（斉藤晏弘・51歳） |
ペチュニア類
栽培の基礎
原産と来歴（ペチュニア類）
生育と生理・生態（ペチュニア類・サフィニアなど栄養繁殖系）
栽培特性と経営上の課題（ペチュニア類・サフィニアなど栄養繁殖系）
品種・系統と栽培特性（ペチュニア類・サフィニアなど栄養繁殖系）
生育と生理・生態（ペチュニア類・カリブラコア）
栽培特性と経営上の課題（ペチュニア類・カリブラコア）
品種・系統と栽培特性（ペチュニア類・カリブラコア）
技術の基本と実際
開花期，収量，品質を左右する要因と技術対応（ペチュニア類・サフィニアなど栄養繁殖系）
生育過程と技術（ペチュニア類・サフィニアなど栄養繁殖系）
開花期，収量，品質を左右する要因と技術対応（ペチュニア類・カリブラコア）
生育過程と技術（ペチュニア類・カリブラコア）
ホワイトレースフラワー
栽培の基礎
原産と来歴（ホワイトレースフラワー）
生育と生理・生態（ホワイトレースフラワー）
栽培特性と経営上の課題（ホワイトレースフラワー）
技術の基本と実際
開花期，収量，品質を左右する要因と技術対応（ホワイトレースフラワー）
生育過程と技術（ホワイトレースフラワー）
主要栽培型（作型）の技術ポイント（ホワイトレースフラワー）
トルコギキョウ（ユーストマ）
栽培の基礎
原産と来歴（ユーストマ）
生育と生理・生態（ユーストマ）
栽培特性と経営上の課題（ユーストマ）
栽培特性と経営上の課題―2002年以降の需要の変化に注目して（トルコギキョウ）
品種・系統と栽培特性（ユーストマ）
品種・系統と栽培特性―花の形質を中心に（トルコギキョウ）
トルコギキョウフェア2005in若宮・宮田でのトルコギキョウの開花調査の結果
技術の基本と実際
開花期，収量，品質を左右する要因と技術対応（ユーストマ）
生育過程と技術－鉢もの栽培（ユーストマ）
養液土耕栽培（ユーストマ）
直播栽培の適地と作型（ユーストマ）
ユーストマ種子の低温処理と作型・品種
稚苗（若苗）定植（ユーストマ）
石灰の葉面散布，被覆肥料によるチップバーン予防（ユーストマ）
葉先枯れ症の発生要因と予防法
覆輪「色流れ」の要因と対策
冬季の低コスト計画生産
定植苗の生育ステージとその活用技術
RTF苗活用技術による年内出荷および二度切り栽培
土壌病害の原因とその対策
3月出荷作型―炭酸ガス施用がトルコギキョウの花形・品質，日持ち性に与える影響
生産者事例
| 〈トルコギキョウ〉6～10月出荷 | 加温作型と無加温作型の組合わせで長期出荷 －排水対策と土つくり，無遮光で光合成促進，適時仕立て作業により高品質安定生産－ | 北海道夕張郡由仁町 堀泰夫（58歳） |
| 〈ユーストマ〉6～10月出荷 | 標高450mの高冷地で，苗冷蔵，地中暖房，シェードを組み合わせて長期出荷を実現 ―細やかな施肥，灌水管理，作型ごとの品種選択で高品質の安定生産 | 岩手県遠野市 駒込和男（61歳） |
| 〈トルコギキョウ〉7～11月出荷 | 作業効率の向上，高品質・花持ち性を確保 ―定植・仕立て方の改良と徹底した省力化，育苗システムの改良― | 福島県南会津郡南会津町 株式会社土っ子田島farm（花き部門代表：湯田浩仁）（57歳） |
| 〈トルコギキョウ〉6月下旬～8月，9～11月出荷 | 抑制栽培作型を主体にオリジナル品種の組合わせによる安定生産 ―気象条件にあった土壌病害に強い品種育成，土つくりによる連作障害対策― | 長野県伊那市 株式会社フロムシード（伊東茂男（66歳）・雅之（37歳）） |
| 〈ユーストマ〉5～10月出荷 | 1粒まきの直播栽培で抑制栽培の省力化と品質向上 ―加温電照から抑制作型を組み合わせて長期安定生産を実施 | 長野県更級郡上山田町 宮原洋一（37歳） |
| 〈トルコギキョウ〉10月下旬～6月下旬出荷 | 炭酸ガス施用と長日処理＋補光によるブラスチング回避 －効果的な環境制御技術で高品質，きめ細かな 水分管理で日持ち向上，変温管理で油代減－ | 静岡県静岡市 遠藤弥宏（57歳） |
| 〈ユーストマ〉11月上旬～5月出荷 | 冷房育苗・作型の組合わせによる高品質切り花生産 ―品質の年次変動を少なくするきめ細かな栽培管理 | 高知県香美郡野市町 島内勇雄（54歳） |
| 〈ユーストマ〉4～12月出荷 | 5つの作型と品種の使い分けで長期出荷 ―立枯病防止に蒸気消毒・輪作・隔離ベッド，種子冷蔵・冷房育苗でロゼット回避，電照で発蕾促進― | 福岡県嘉麻市 末継花園（末継聡） |
| 〈トルコギキョウ〉10月下旬～4月出荷 | 巨大輪を安定してつくり続けるための土つくり ―播種冷蔵や夜冷育苗，電照，水分・温度，芽整理・摘蕾，収穫など管理の実際― | 長崎県雲仙市千々石町 株式会社さくらファーム（平野昭太） |
| 〈ユーストマ〉年末と3～5月出荷の二度切り，1～2月出荷 | 活着と生育を揃える水分・圃場管理 ―地域の気象を考えた品種選択と計画的出荷 | 大分県杵築市 荷宮豪（65歳） |
| 〈トルコギキョウ〉12～5月出荷 | JAおきなわと一体となった無加温冬春季の栽培 ―土壌分析による診断と土つくり，摘蕾作業の単純化，根の張り方を重視した灌水管理― | 沖縄県島尻郡八重瀬町 株式会社ゼロファーム |