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農家の事例：地域別
岩手県
イネ・作物
>作物］イネ 事例 ＜ササニシキ，ひとめぼれ＞稚苗，LP一発施肥体系 堆きゅう肥との組合わせで秋まさりイネをめざす 岩手県東磐井郡藤沢町 千葉隆一 （43歳）
>作物］イネ 事例 ＜ササニシキ＞成苗（5.5葉），3～5本植え 自然農法。独自の生わら還元法で雑草対策と増収をめざす 岩手県花巻市 阿部福見 （65歳）
>作物］イネ 事例 ＜低温発芽力を活かす＞無代かき・無粉衣・深水直播栽培 元肥減肥・無粉衣・表面播種で低コスト栽培 岩手県水沢市 及川正紀 （56歳）
>作物］畑作基本編 事例 遠隔地・寒地畑作（岩手県北丘陵地帯） 土地・労力・有機物の交換・経営分担で部落ぐるみの発展 タバコ・酪農・イネ・コムギ 岩手県九戸郡軽米町 車門農家小組合 日山信一さん（44歳）
>作物］ムギ 事例 ＜コムギ＞キタカミコムギ・全面全層播き栽培 堆厩肥多投，密植による雑草防除と茎数確保で省力多収 岩手県九戸郡軽米町 日山信一さん（44歳）
>作物］ジャガイモ 事例 男爵薯・半農半漁地帯普通栽培 ジャガイモ－ダイズ混作体系の伝統農法で“豊かな農業”” 岩手県久慈市侍浜町 馬場石蔵さん（77歳）
>作物］ダイズ 事例 水田転作移植摘芯栽培 ナンブシロメ オオムギと組合わせ，移植・摘芯・適期防除 岩手県胆沢郡前沢町 及川英夫さん（44歳）
>作物］アズキ 事例 採種栽培 岩手大納言 輪作と労力調製，害虫防除で良質アズキの生産 岩手郡岩手町 遠藤清之助さん（52歳）
>作物］アズキ 事例 慣行栽培 黒アズキ（在来種） 晩霜害の軽減，行事食と結びついた黒アズキ栽培 岩手県九戸郡軽米町 松村チヨさん（62歳）
>作物］ラッカセイ 事例 寒冷地マルチ栽培 タチマサリ マルチ効果－有機物多投－病害防除で510kg 岩手県岩手郡滝沢村 佐々木達夫さん（48歳）
>作物］トウモロコシ 事例 直播マルチ・普通栽培 ハニーバンタム レタス，短根ニンジンとの輪作－疎植により良品生産 岩手県二戸郡一戸町 小沢栄太郎さん（71歳）
>作物］オカボ 事例 畑イネ栽培 新雪 マルチ栽培，キャベツ－スイートコーンとの輪作 岩手県岩手町 沢村正男さん（52歳）
>作物］ソバ 事例 ＜キタワセソバ・岩手早生＞水田転作機械化一貫栽培 加工・販売 ○ムギ－ダイズ－緑肥との5年7毛作の輪作を基本にした転作ソバ栽培 ○無肥料，無農薬の機械化一貫栽培の体系を確立 ○ソバやヒマワリを原料とする農産物加工と販売 岩手県北上市 （有）西部開発農産
>作物］アワ 事例 ＜アワ＞自給用栽培・モチアワ ダイズとの輪作＝焼畑農法の心を受けついで50年余 岩手県九戸郡軽米町 菅原徳右ヱ門さん（75歳）
>作物］ヒエ 事例 ＜ヒエ＞直播（ボッタ播き）栽培・朝鮮 ムギ，ダイズとの輪作＝馬産と結合した2年3作体系 岩手県九戸郡軽米町 鶴飼松男さん（45歳）
>作物］アワ・ヒエ・キビ 事例 ＜アワ，ヒエ，キビ，モロコシ在来種＞畑栽培 加工・販売 ○水車の復活を契機とした雑穀・マメ類などの振興と山村の活性化 ○毎月1回の水車の市が山村に人を呼び，豆雑穀分化を着実に発掘・継承 ○マメ科作物との2年2毛作，水車利用の調製・製粉で減農薬，良食味生産 岩手県久慈市 端神部落会 韮山正行（71歳）
>作物］アマランサス 事例 ＜岩大系＞大規模機械化直播栽培 ○葉タバコ栽培の輪作作物として導入 ○のみ込み部分の大きなマメ・ソバ用コンバインによる収穫や精米機を用いた花皮の分離など機械化の工夫 ○除草剤も使わない無農薬栽培，倒伏させない肥培管理 岩手県九戸郡軽米町 紫葉秀隆（37歳）
>作物］ヒマワリ 事例 ＜IS系統F1＞水田転作 ひまわり味噌など加工・販売 ○輪作体系に組み入れた，連作障害回避，機械施設の有効利用 ○播種時期を遅らせ病害を回避 ○ヒマワリ入り味噌など各種加工品を開発・販売 岩手県北上市 （有）西部開発農産
>作物］水田の多面的利用 事例 ナンブコムギ 製粉業者と結びついたこだわりの生産 ―水稲立毛間播種・追肥法など独自の技術を開発し，多様な加工と販売ルートを開拓― 岩手県 岩手中央農業協同組合
>作物］水田の多面的利用 事例 棚田を生かして古代稲生産 －古代米とわら加工で米以上の価値を生み出す－ 岩手県花泉町・花泉古代稲生産組合
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