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農家の事例：作物別
果樹
落葉特産果樹
>果樹］特産果樹 事例 ＜アケビ＞生食用 棚仕立て2～3本主枝 露地～ハウス加温作型と品種の組合わせ，生食用アケビの長期（100日間）出荷 山形県朝日町 白田勇記（54歳）
>果樹］特産果樹 事例 ＜アケビ＞調理用 冷蔵・冷凍・塩蔵で通年販売 系統の組合わせと樹勢調節で用途にそう大きさと品質の果実を揃える 山形県上山市 川口俊雄（62歳）
>果樹］特産果樹 事例 ＜アテモヤ＞生果と加工用 3段垣根仕立て 強制落葉と人工受粉で適正着果。生果とアイスクリーム加工用出荷 静岡県細江町 加茂泉（50歳）
>果樹］特産果樹 事例 ＜イチョウ＞開心形，低樹高 高接ぎ更新，徹底した誘引で早期結果を実現 静岡県清水市 青木貫太郎（57歳）
>果樹］特産果樹 事例 ＜イチョウ＞リンゴ感覚の間伐・縮伐 切返し剪定，有機質の多用で1,000kgを達成 長野県須坂市 小林幸明（70歳）
>果樹］特産果樹 事例 ＜イチョウ＞主幹形，変則主幹形 10年生不結実樹は環状剥皮逆接ぎ 大分県大野郡 清松傳次（40歳）
>果樹］特産果樹 事例 ＜クワ＞加工・直売 桑葉園を転換 収穫したクワの実を全量買い取り，ジャム，ワインに加工，販売 群馬県 JA沢田
>果樹］特産果樹 事例 ＜サルナシ＞生食・加工用と生花用枝もの 新品種育成 大玉高糖度品種の光香，峰香を育成，水田転作園に定着。マタタビ台接木 山形県西川町 佐藤一男（73歳）
>果樹］特産果樹 事例 ＜チェリモヤ＞H型3段ホリゾンタル整枝 ハウス栽培 入念な受粉で結実を確保。作業性を重視した低樹高栽培 和歌山県桃山町 山下重良（64歳）
>果樹］特産果樹 事例 ＜ハスカップ＞摘取り園・マメコバチ導入で結実安定 マメコバチ導入，優良株への更新で反収500kg。摘取り園で省力と安定販売 北海道美唄市 菊池信松（70歳）
>果樹］特産果樹 事例 ＜ブルーベリー（ハイブッシュ）＞生食・加工用 樹高2mの耐雪仕立て 夏から秋をつなぐ果樹としてローテーション化。積雪と寒さに強い樹づくり 北海道余市郡仁木町 新藤勲（41歳）
>果樹］特産果樹 事例 ＜ブルーベリー（ハイブッシュ）＞生食用・摘取り園 無農薬栽培 ハーブ，フェロモン剤利用で無農薬・大玉生産。産直と摘取り園で安定販売 岩手県盛岡市 松本正勝（39歳）
>果樹］特産果樹 事例 ＜ブルーベリー（ハイブッシュ）＞生食用 接ぎ木栽培 ラビットアイ台木にハイブッシュを接ぎ木，排水不良圃で生果用安定生産 石川県柳田村 小谷政治（64歳）
>果樹］特産果樹 事例 ＜ブルーベリー（ハイブッシュ）＞直販と摘取り園 20年以上無農薬 強めの樹勢で強い更新枝を確保，大量の樹皮マルチで無灌水栽培 長野県信濃町 伊藤利定（50歳）
>果樹］特産果樹 事例 ＜ブルーベリー（ラビットアイ）＞自家加工・販売 無農薬栽培 ラビットアイ2tどり，素人の手づくりをコンセプトに加工品を開発 広島県大崎町 農事組合法人 神峰園
>果樹］特産果樹 事例 ＜ブルーベリー（ラビットアイ，ハイブッシュ）＞生食・加工用 優良品種の自家繁殖 生果，加工，摘取り園‐栽培と用途に応じた品種の使い分け 熊本県蘇陽町 奈須高教
>果樹］特産果樹 事例 ＜マルメロ＞低樹高仕立て1m 雪害対策に低樹高化の試み 岩手県二戸郡 杉本博美（46歳）
>果樹］特産果樹 事例 ＜マルメロ＞短幹開心自形3m 2～3本主枝，発生間隔15cm以上 長野県諏訪郡 花岡精一（35歳）
>果樹］特産果樹 事例 岩手県大野村・下川原重雄（ヤマブドウ）（垣根式下垂栽培）
>果樹］特産果樹 事例 ＜ヤマブドウ＞樹高2mの3段立体仕立て わい化リンゴの設備を再利用，確実な新梢管理と適期収穫で安定生産 岩手県二戸郡安代町 北口善司（67歳）
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