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農家の事例：作物別
野菜
カブ
>野菜］カブ 事例 コカブ・3月播き5月どり栽培 早期採種－耕地の利用効率の向上－良品多収穫技術 北海道亀田郡七飯町 坂本武雄さん（56歳）
>野菜］カブ 事例 大野紅カブ・8月播き契約栽培 的確な技術で省力－大面積野菜経営 北海道亀田郡大野町 中川恒雄さん（46歳）
>野菜］カブ 事例 温海カブ・焼畑栽培 山腹斜面を利用した伝統的焼畑農法によるカブ栽培 山形県西田川郡温海町 佐々木文子さん（49歳）
>野菜］カブ 事例 年5回転の周年栽培 福小町など ○牛ふん利用の独自堆肥と団粒化促進による土つくり ○地下足袋鎮圧・シーダーテープで発芽抜群 ○高うねと時期によって播種密度を変えて高品質 埼玉県富士見市 栗原正穂（48歳）
>野菜］カブ 事例 周年栽培（白鷹，白涼など） ○播種方法の緻密な使い分けによる均一発芽 ○土中の水の動きをよんで土ならし ○栽培時期によって施肥量を細かくコントロール 千葉県柏市 木村多喜雄（56歳）
>野菜］カブ 事例 市街地・コカブ覆下栽培（理想1号） 土つくり－きめ細かい管理で安定増収 神奈川県茅ヶ崎市 北村時一さん（55歳）
>野菜］カブ 事例 河内赤カブ・山間地夏播き栽培 焼畑－20年輪作－自家採種による優品生産 福井県足羽根郡 梅本宝一さん（43歳）
>野菜］カブ 事例 日野菜カブ・秋播き栽培 有機質多用－早期間引き－施肥のかけひきで良品増収 滋賀県甲賀郡 福田伝男さん（36歳）
>野菜］カブ 事例 酢茎菜・8月播き10月どり栽培 自家選抜優良系統の早播き，早期良質多収穫技術 京都市北区上賀茂 今竹一光さん（39歳）
>野菜］カブ 事例 大カブ・夏まき秋どり栽培（長交早生大蕪） 適期播種－生育促進，寒冷紗利用の早出し技術 京都府京北町 牧邦夫さん（44歳）
>土肥］土壌管理 試験研究 滋賀県・カブ産地－根こぶ病を中心に
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