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農家の事例：作物別
野菜
ハクサイ
>野菜］ハクサイ 事例 春どりハウス・トンネル栽培（無双） 自給イナわら中心の堆肥施用，古カヤ利用の床土で健苗育成 北海道亀田郡大野町 小川俊一さん（40歳）
>野菜］ハクサイ 事例 高冷地6月まき8月どり栽培（無双） 有機質多用，3年輪作で栽培環境是正の安定技術 青森県黒石市沖揚平 葛西武弥さん（58歳）
>野菜］ハクサイ 事例 3月どりハウス栽培（新理想） ○秋ハクサイ「新理想」12月定植・3月収穫に挑戦 ○苗丈10cm，50日育苗の本葉14枚苗で抽台知らず ○施肥量5分の1で4果入り平箱出荷の大玉生産 茨城県猿島郡境町 倉持清志（32歳）
>野菜］ハクサイ 事例 高冷地夏どり直播マルチ栽培（春秋など） 心土破砕，早期適作業，綿密な輪作で高位安定生産 長野県野辺山高原 小池英俊さん（31歳）
>野菜］ハクサイ 事例 9月まき2～3月どり栽培（王将，ほまれ他） 土つくり，初期管理の重視で貯蔵力の増大 愛知県豊橋市三本木町 彦坂卓さん（39歳）
>野菜］ハクサイ 事例 3月どり移植栽培（阪東ほか） 鶏糞多投－深耕－地力培養で安定増収 岡山県牛窓町 岡崎武人さん（22歳）
>野菜］ハクサイ 事例 3月どり栽培（長交2号） 生育促進－定植時トンネル被覆－抽台回避で安定多収 愛媛県越智郡朝倉村 阿部正人さん（33歳）
>野菜］ハクサイ 事例 秋まき栽培（無双，金将） スイカとの輪作－省力－大規模生産技術 大分県日田市天神町 横尾敏明さん（45歳）
>野菜］ハクサイ 事例 暖地冬どり栽培（無双，金将，ほまれ） 深耕－一斉発芽－風害対策による大球多収技術 長崎県北松浦郡田平町 吉本忠雄さん（60歳）
>土肥］土壌管理 試験研究 茨城県・ハクサイ産地 ―根こぶ病・黄化病・細菌病・菌核病など―
>土肥］土壌管理 試験研究 兵庫県・淡路ハクサイ産地－根こぶ病
>土肥］資材 事例 ひかる堆肥（高原野菜＝ハクサイ，レタス，キャベツ）（農家実例）
>土肥］事例 事例 ＜火山灰黒ボク土＞ ハクサイ・レタス・牧草輪作 課題：土壌物理性の改善に重点をおいた圃場づくり・作業体系 栽培，生育：天候に左右されず，安定して高収量 施肥：元肥一発，追肥なし，ムラのない施肥作業 有機物：牛ふん堆肥（木挽き，籾がら，ソバがらなど混入）その他：密度が高い暗きょ，根こぶ病株の除去 長野県南佐久郡・林拓二 （47歳）
>野菜］共通・先端技術 事例 タマネギ，ハクサイ 低温貯蔵による出荷（兵庫県三原郡農協玉葱，白菜部会）
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