写真で見る郷土食＝「つくり方・食べ方」で分類
寄せもの
羊かん類
山形県―県北最上の食―栗蒸し羊かん
山梨県―笛吹川上流の食―羊かん
大阪府―河内（旧大和川流域）の食―いも羊かん
島根県―石見山間の食―羊かん
徳島県―徳島・藍商人と町場の暮らし―ういろ
宮崎県―宮崎平野の食―いも羊かん
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