日本農書全集
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第53巻
>紀州熊野炭焼法一条并山産物類見聞之成行奉申上候書附(日向)
紀州熊野炭焼法一条并山産物類見聞之成行奉申上候書附(日向)
きしゅうくまのすみやきほういちじょうならびにやまさんぶつるいけんぶんのなりゆきもうしあげたてまつりそうろうかきつけ
見聞報告の覚書
備長炭の焼き方
新宮領因印炭の焼き方
熊野炭と日向炭
諸材木類や山産物のこと
解題
一、底本と「山元氏記録」
二、近世の製炭と紀州炭
三、鹿児島藩日向国御手山と山元父子
四、本書の構成と内容
五、本書の特徴と意義