日本農書全集
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第32巻
>刈麦談(対馬)
刈麦談(対馬)
かりむぎだん
刈麦談(対馬)
解題
一、元禄〜享保期における対馬の麦作技術
二、『刈麦談』の内容と特色
三、訥庵の献策に対する藩の対応
四、むすび——その後の対馬の麦作