日本農書全集
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第30巻
>耕耘録(土佐)
耕耘録(土佐)
こううんろく
田畑の面積のあらわし方
稲作の部
稲の品種
種籾の浸漬
苗代
苗代のつくり方についての記録の写し
覚書き
種播き
半湿田の地ごしらえ
湿田の地ごしらえ、田植え
湿気の多い二毛作田の地ごしらえ
乾きのよい二毛作田の地ごしらえ
田植え
水のかけひき
肥料のつくり方
施肥法
湿田の草取り
二毛作田の草取り
出穂から実りまで
稲刈り
籾摺り
年貢の納入
二番稲
麦の部
麦の品種
湿気の多い二毛作田での麦作
乾きのよい二毛作田での麦作
半湿田の掘り上げ
麦の種類と播き方
肥料
施肥法
中耕除草
出穂から実りまで
麦刈り
農事ごよみ
一月
二月
三月
四月
五月
六月
七月
八月
九月
十月
十一月
十二月
解題
一、序——農書編修の条件
二、土佐藩三農書とその周辺
三、『耕耘録』の筆者
四、『耕耘録』の伝写本
五、『耕耘録』の編修
六、『耕耘録』の内容
七、結語——『耕耘録』と現代