伝え継ぐ日本の家庭料理
「油揚げ」がおもな材料である料理
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ちしゃもみ
香川県
菜焼き
熊本県
若ごぼうと揚げの煮物
大阪府
きゅうりとお揚げの炊いたん
京都府
きゅうりと油揚げの酢の物
愛媛県
はなはじき
長崎県
千石豆の煮物
愛知県
ずきがし
徳島県
煮じゃあ
広島県
おでん(しょうが醤油)
兵庫県
桜島大根と地鶏の煮しめ
鹿児島県
お酢わい
富山県
煮なます
和歌山県
ならえ
徳島県
かんぴょうの煮しめ
山口県
切り干し大根の煮物
香川県
野菜の煮しめ
長崎県
煮しめ
宮崎県
煮和え
茨城県
れんこんの炊き合わせ
石川県
まんばのけんちゃん
香川県
白菜と豚肉と油揚げの炊いたん
奈良県
のっぺい汁
三重県
煮味噌
愛知県
こ煮物
鳥取県
かんぴょうのごま酢和え
栃木県
ねりこみ
青森県
えびいもの煮物
静岡県
こじわり
福井県
にごみ
長崎県