現代農業
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おもしろい農家の話を聞いてみよう
酪農 中洞正さん(岩手)
1999年1月 P.298 「自然放牧」の信念が生んだ牛乳の全量直売
1999年2月 P.300 放牧地は牛と自然が創り出す
1999年3月 P.305 特別な技術はない、自然任せ、牛任せの酪農
1999年4月 P.304 私が「まきば」にこだわるわけ
1999年5月 P.298 子牛は放牧場で生まれ、人間は子牛の飲み残しをいただく
1999年7月 P.294 林に分け入り、放牧地に遊び、牛は強靱な足腰を持つ
1999年8月 P.11 山を宝に変える牛たち、自然放牧酪農
1999年8月 P.304 価値ある牛乳を価値に見合った価格で売りたい
1999年9月 P.304 無尽蔵にある山の資源=草を生かせ!
1999年11月 P.300 牛乳を販売して酪農家の誇りと喜びを知る
1999年12月 P.310 無尽蔵の植物資源でナチュラルな牛乳をつくる
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