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現代農業 【2001年02月号】品種の力で直売所の魅力倍増計画■魅力倍増計画その１ とにかくまず人目をひこう！珍しいものには食べ方のレシピも添えて。■その２ 見てもよし、食べてもよしの鉢物野菜。お客さんは自分でも何かを育てたがっている■その３ これからは、健康にいいものが注目。ビタミン・ミネラル機能性情報を満載して■その４ 人が出せない時期に出す。端境期ねらいで人気間違いなし！■その５ 農家クラフトで見せるお店。直売所付属の小さな素材畑作りの提案。 |
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現代農業 【2001年02月号】品種の力で直売所の魅力倍増計画■魅力倍増計画その１ とにかくまず人目をひこう！珍しいものには食べ方のレシピも添えて。■その２ 見てもよし、食べてもよしの鉢物野菜。お客さんは自分でも何かを育てたがっている■その３ これからは、健康にいいものが注目。ビタミン・ミネラル機能性情報を満載して■その４ 人が出せない時期に出す。端境期ねらいで人気間違いなし！■その５ 農家クラフトで見せるお店。直売所付属の小さな素材畑作りの提案。 |
